Un studiu amplu leagă consumul de ciuperci cu un risc mai mic de cancer de prostată
Studiul a analizat 36.000 de bărbați în Japonia cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani, cu o monitorizare de 24,7 ani. Cercetătorii insistă însă că o dietă echilibrată este mult mai importantă decât să vă umpleți coșul de cumpărături cu ciuperci.
@abc_salud Madrid Actualizat: 14/10/2019 12:51 PM
Știri conexe
Rezultatele primului studiu de cohortă pe termen lung pe mai multe peste 36.000 de oameni de-a lungul deceniilor sugerează o asociere între consumul de ciuperci, ciuperci și alte ciuperci și un risc mai scăzut de cancer de prostată, potrivit autorilor lor în International Journal of Cancer.
Cancerul de prostată începe atunci când celulele din Prostată, o glandă mică în formă de nuc, care produce fluid seminal, începe să crească. Este una dintre cele mai frecvente forme de cancer care afectează bărbații, cu mai mult de 1,2 milioane de cazuri noi diagnosticat la nivel mondial în 2018 și riscul crește odată cu vârsta.
Ciupercile sunt utilizate pe scară largă în Asia atât pentru valoarea lor nutritivă, cât și pentru proprietățile lor medicinale. „Studiile de laborator pe eprubete și organisme vii au arătat că ciupercile ciuperci au potențialul de a preveni cancerul de prostată - note Shu zhang, profesor asistent de Epidemiologie la Departamentul de Informatică și Sănătate Publică, Școala de Sănătate Publică a Universității Tohoku, Japonia--. Cu toate acestea, relația dintre consumul de ciuperci și cancerul de prostată uman nu a fost niciodată investigată până acum ».
"Din cate stim noi, acesta este primul studiu a unei cohorte care indică potențialul preventiv al ciupercilor pentru cancerul de prostată la nivel de populație ", a spus Zhang. Deși studiul nostru sugerează că consumul regulat de ciuperci poate reduce riscul de cancer de prostată, dorim, de asemenea, să subliniem că o alimentație sănătoasă și echilibrată este mult mai importantă decât umplerea coșului de cumpărături cu ciuperci.
Pentru acest studiu, cercetătorii au analizat două cohorte cu un total de 36.499 bărbați cu vârste între 40 și 79 de ani în Miyagi și Ohsaki (Japonia), din 1990, respectiv 1994, cu o durată de urmărire pentru cohorta Miyagi din 24.5 ani) și 13.25 ani în cazul Cohorta Ohsaki. Bărbații au fost rugați să completeze un chestionar legat de alegerile stilului lor de viață, cum ar fi consumul de ciuperci și alte alimente, activitatea fizică, fumatul și obiceiurile de băut, precum și să ofere informații despre educația lor și despre istoricul familial și medical.