Un proces cl; arată unic că postul în d; asul alternativ este o alternativă sigură la restricționare

proces

MADRID, 28 august (EUROPA PRESS) -

În ultimii ani a existat o creștere a studiilor care analizează efectele biologice ale diferitelor tipuri de diete de post, atât la modelele animale, cât și la oameni. Aceste diete includ restricție continuă de calorii, post intermitent și post alternativ de zi (ADF).

Cel mai mare studiu care a analizat efectele postului intermitent strict de zi alternativă (ADF) la persoanele sănătoase a arătat o serie de beneficii pentru sănătate, potrivit unui studiu publicat de revistă în revista Cell Metabolism.

Participanții au alternat 36 de ore de aport zero calorii cu 12 ore de consum nelimitat. „ADF-ul strict este una dintre cele mai extreme intervenții dietetice și nu a fost suficient investigat în studiile controlate randomizate”, spune Frank Madeo, profesor la Institutul pentru Biosștiințe Moleculare de la Universitatea Karl-Franzens din Graz din Austria.

„În acest studiu, scopul nostru a fost explorarea unei game largi de parametri, de la măsuri fiziologice până la măsuri moleculare", explică el. „Dacă ADF și alte intervenții dietetice diferă prin efectele lor fiziologice și moleculare, sunt necesare studii complexe la om pentru a compara diferitele subzistențe. alocație ".

În acest studiu controlat randomizat, 60 de participanți au fost înscriși timp de patru săptămâni și au fost repartizați aleatoriu într-un grup de control ADF sau ad libitum, ultimii dintre aceștia putând mânca cât doreau. Participanții la ambele grupuri au avut o greutate normală și au fost sănătoși.

Pentru a se asigura că persoanele din grupul ADF nu au ingerat calorii în timpul zilelor de post, au fost monitorizate continuu pentru glucoză. De asemenea, li s-a cerut să completeze jurnale care să documenteze zilele lor de post.

Periodic, participanții trebuiau să meargă la un centru de cercetare, unde li s-a spus dacă trebuie să urmeze ADF sau dieta lor obișnuită, dar în afară de asta, și-au trăit viața zilnică normală.

În plus, cercetătorii au studiat un grup de 30 de persoane care avuseseră deja mai mult de șase luni de ADF strict înainte de înscrierea în studiu. Le-au comparat cu controale normale, sănătoase, care nu aveau experiență de post. Pentru această cohortă ADF, accentul principal a fost examinarea siguranței pe termen lung a intervenției.