Un pește numit halibut Economy EL PAÍS
Cu capturi în ultimul an de aproximativ 45.000 de tone, pescuitul de halibut a reprezentat aproximativ 5% din totalul peștelui debarcat în Spania, care se ridică la puțin peste 800.000 de tone. Debarcările totale de produse din fructe de mare în Spania se ridică la peste 1,1 milioane de tone, deși o parte semnificativă a acestei cifre, mai mult de 250.000 de tone, corespunde doar midiilor. Pescuitul de halibut a însemnat în ultimii ani campanii de lucru pentru 36 de nave de congelare mari care, din 1990, după independența Namibiei și pierderea acelui teren de pescuit, cu sprijinul administrațiilor spaniole și comunitare, precum și investițiile proprii, au fost dedicate căutării de noi zone de pescuit pentru a vă menține activitatea. Aceasta a însemnat muncă directă pentru mai mult de o mie de persoane la bord, ceea ce echivalează cu alte peste 5.000 pe terenuri ocupate în special în sectorul industriei de transformare.
Mai multe informatii
Un pește scump
Din punct de vedere economic, pe o valoare a tuturor capturilor de pescuit de aproximativ 300.000 milioane de pesetas în prima vânzare la licitație, halibutul negru reprezintă operațiuni în valoare de aproximativ 14.000 milioane de pesetas. Prețul unitar pe kilogram de halibut este mai mare decât prețurile medii ale tuturor peștilor debarcați. O altă notă caracteristică a halibutului este că, spre deosebire de alți pești care se vând direct în stare proaspătă, aproape totul este comercializat pentru export, după un proces de manipulare și transformare care implică o valoare adăugată mai mare în zonă, cu o cifră de afaceri de peste 20.000 de milioane de pesete . Această circumstanță înseamnă că captura sau blocada pescuitului de halibut nu afectează consumul intern.
Per ansamblu, pentru sectorul extractiv și industria de prelucrare spaniolă în sine, halibutul este o specie relativ nouă, ale cărei vânzări s-au concentrat aproape exclusiv pe piața japoneză. În actualul război al halibutului, de către autoritățile canadiene, nu este doar distribuția capturilor în joc acolo unde Canada aspiră la o pondere mai mare. Spania, în timp ce descoperea un teren de pescuit, a deschis și o importantă piață de consum în Japonia, o țară care va fi, de asemenea, viitorul beneficiar al exporturilor canadiene. În plus, este simptomatic, potrivit armatorilor spanioli, că Canada s-a confruntat doar cu Spania în bătălia de flutură și nu a torpilat operațiunile de pescuit ale unui congelator japonez din zonă, țară căreia trebuie să îi vândă produsul în viitor.