Un nou an fără greșeli alimentare
Potrivi
În fiecare an luăm multe rezoluții pe care nu le urmăm mai târziu. Unul dintre ele este dieta: mai jos vă propunem opt sfaturi pe care trebuie să le urmeze oricine dorește să aleagă o dietă sănătoasă pentru noul an
Scopul dietei sănătoase
Capetele ciclului se pretează la echilibru, la reflecție. Poate de aceea fiecare nou început de an îi face pe oameni să reapară o dorință irepresionabilă de a se îmbunătăți, de a face lucrurile diferit. intenții bune Sunt diverse: practicați mai mult sport, aveți mai puțin stres, organizați-vă mai bine timpul liber, înscrieți-vă la această clasă sau la aceea și, desigur, mâncați mai bine. Un refren care se repetă an de an și care nu se termină aproape niciodată după primul trimestru. Dar, în ciuda tuturor, nu strică să știți ce puncte cheie ar trebui luate în considerare în dietă, astfel încât să fie cu adevărat mai bună. Că mai târziu este pus în practică, este altceva.
1 Micul dejun mai mult și mai bun Despre importanța micului dejun s-a vorbit de multe ori, dar există un procent deloc de neglijat de oameni care pleacă de acasă fără să ia micul dejun sau să ia o cafea discretă cu lapte. Este cu siguranță o cafea cu lapte care la jumătatea dimineții va fi completată cu o bucată de produse de patiserie și o altă cafea; și, sperăm, înainte de prânz, va fi completat cu o prăjitură și mai multă cafea. Rezultatul acestui plan de dietă în mod clar inadecvat și inadecvat este că, până la jumătatea dimineții, energia începe să scadă, capacitatea de concentrare scade și, desigur, că starea de spirit o reflectă și ea. Toate acestea vor fi urmate de multe ori de o masă copioasă și excesivă, de genul care nu permite așteptarea și care va oferi o după-amiază somnolentă și slab digestivă. Secvența dietetică a zilei se va încheia cu o cină excesivă și târzie, care va fi bineînțeles atinsă fără o gustare și, în cele din urmă, odihna binemeritată, care va fi cu siguranță mai mică de opt ore.
Pentru a schimba acest istoric dietetic răspândit, trebuie să începeți cu ia micul dejun în alt mod. Nu există formule unice sau perfecte, dar o combinație bună este să luați fructe naturale sau un suc natural de fructe, precum și pâine sau cereale și o lactată care poate fi lapte sau iaurt. În acest fel, avem o doză bună de carbohidrați complecși care ne vor furniza energie mai continuu în timpul dimineții și proteine, vitamine și energie care vor face ca prima etapă a zilei să trăiască într-un mod foarte diferit.
La întrebarea dacă cerealele sau pâinea sunt mai bune, răspunsul este că ambele lucruri pot fi combinate în timpul săptămânii, deși nu trebuie să uităm că energia cerealelor pentru micul dejun, în general, este mai mare decât cea a pâinii și aproape întotdeauna a cerealelor. . produse de patiserie Nu este o erezie în sine, dar trebuie avut în vedere faptul că este un aliment care, în afară de zahăr și de grăsimile foarte recomandate, nu contribuie la altceva. Prin urmare, se recomandă ca consumul său să fie sporadic, deși totul va depinde de calitatea și compoziția piesei în cauză.
În ceea ce privește dacă este mai bine să luați lactate Degresate sau întregi vor depinde de nevoile fiecărei persoane, dar trebuie avut în vedere faptul că produsele lactate întregi au aceeași doză de calciu ca și cele degresate. Nu atât de vitamine. Și, în cele din urmă, este de la sine înțeles că, deși există sucuri ambalate de calitate, acestea sunt rareori comparabile cu un suc natural de fructe proaspăt stors, cu atât mai puțin un fruct întreg.
Desigur, acest lucru nu înseamnă că, dacă luăm micul dejun la 7 dimineața sau la 8 dimineața, trebuie să rămânem până la două sau trei după-amiaza fără a lua nimic. O gustare la mijlocul dimineții este practic esențială și ne va face să ajungem la cea mai bună mâncare. Dacă gustarea se bazează pe fructe, nuci sau brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, mai bine.
2 Planificarea este inteligentă În ciuda convingerii generale că a mânca bine este important, adevărul este că această certitudine se diluează atunci când trebuie să îi dedici ceva timp. Este foarte dificil să ai o dietă mai mult sau mai puțin echilibrată dacă nu pierzi câteva minute gândindu-te la ce să mănânci în timpul săptămânii, ceea ce înseamnă și să știi ce să cumperi, câte mese se vor face acasă, câte persoane sunt în fiecare aliment etc. Acest lucru care pare atât de complicat a fost făcut în mod regulat înainte de oameni care se dedicau administrării casei, adică femei.
Problema este că, în zilele noastre, cămară, bucătărie și, în general, plan alimentar, Nu are nici o persoană responsabilă, nici un loc pe agendă și totul ajunge să fie o mare improvizație și asta are repercusiuni. Printre ele o achiziție greșită, pentru că este sincer dificil să cumperi bine fără să te uiți mai întâi la cămară și să te gândești puțin. Existența unor surplusuri de alimente care vor ajunge să fie aruncate cu pierderea economică consecventă este o altă consecință comună și din păcate lipsită de etică a atâtor improvizații. Ca să nu mai vorbim că vor exista unele alimente care nu vor apărea și în schimb altele vor fi repetate până la greață. Nu uitați că variația este una dintre cele mai eficiente reguli pentru a mânca bine. Prin urmare, planificați-ne agenda dietetică nu ar trebui privit ca un anacronism sau o simplă pierdere de timp. Este un act inteligent care ne va economisi timp, bani și, de asemenea, dieta noastră va fi mai bună.
3 fructe și legume în fiecare zi Cele cinci porții de fructe și legume în fiecare zi au mai mult succes ca publicitate decât ca realitate. Adevărul este că mulți oameni au deficite în acest sens și acest lucru are consecințele sale. Fructele și legumele nu sunt importante doar pentru că sunt alimente ușoare, așa cum se crede uneori. Adevărul este că există studii care arată că un aport regulat de fructe si legume are un efect protector împotriva bolilor precum arterioscleroza, hipertensiunea, diabetul sau cancerul. Prin urmare, nu este o prostie. Nu doar că sunt potrivite pentru persoanele care fac dietă. Conținutul său în vitamine, antioxidanți, minerale și fibre le face alimente esențiale.