Un mecanism antiinflamator se găsește în dietă și post

Dietele sau postul nu numai că te ajută să slăbești și să detoxifiezi organismul. O echipă de cercetători de la Școala de Medicină a Universității Yale (SUA) a descoperit că un compus produs de organism atunci când face dietă sau post. poate bloca o zonă a sistemului imunitar implicată în diferite procese inflamatorii, precum diabetul de tip 2, ateroscleroza și Alzheimer.

dietă

În studiul lor, publicat în Nature Medicine, cercetătorii dezvăluie asta compusul beta-hidroxibutirat (BHB) inhibă gena NLRP3, care face parte dintr-un set complex de proteine ​​numite inflammasome.

Inflammasomul stimulează răspunsul inflamator în diferite afecțiuni, Acestea includ unele boli autoimune, diabetul de tip 2, Alzheimer, ateroscleroza și diverse tulburări autoinflamatorii. Această constatare este importantă, deoarece metaboliții endogeni precum BHB care blochează inflammasomul NLRP3 ar putea fi eficienți în combaterea multor boli inflamatorii, inclusiv a celor în care există mutații în genele NLRP3, potrivit Vishwa Deep Dixit, profesor de medicină comparată la Universitatea din Yale.