Un mar pe zi
Un măr pe zi ... menține inima sănătoasă
Mărul este unul dintre cele mai complete fructe, deoarece oferă vitamine, minerale și fibre care ajută corpul să rămână sănătos. În plus, cercetătorii continuă să caute noi beneficii și au găsit o nouă relație între consumul de mere și sănătatea inimii. Aici vă spunem mai multe detalii despre aceste descoperiri, precum și despre cum să selectați și să păstrați acest fruct rafinat.
Vrăjitoarea care a vrut să otrăvească Albă-ca-Zăpada cu un măr roșu ispititor ar cunoaște adevăratele valori nutriționale ale acelui fruct delicios? Nu pentru plăcere, există o vorbă în limba engleză care spune „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”, ceea ce în spaniolă ar însemna: „A mânca zilnic un măr te menține sănătos”.
Din punct de vedere nutrițional, mărul este unul dintre cele mai complete fructe. Conține fructoză (zahărul din fructe), vitaminele E și C, fibre, potasiu și magneziu, printre alți nutrienți. Vitaminele au efecte antioxidante și participă la mai multe procese din sânge și fertilitate, fibrele îmbunătățesc tranzitul intestinal, iar potasiul este un mineral important pentru funcționarea normală a mușchilor și a sistemului nervos.
La toate acestea, un nou studiu adaugă puterea de a reduce șansele de a suferi un accident cerebrovascular (CVA), lucru care nu s-ar limita doar la mere, ci se extinde și la ceea ce au inclus cercetătorii în cadrul grupului de fructe și legume. "White legume din carne, inclusiv pere, banane, conopidă, cicoare (sau andive), castraveți și ciuperci.