Un expert asigură că dieta integrativă este o armă terapeutică foarte eficientă în boli precum
MADRID, 13 februarie (EUROPA PRESS) -
Nutriționista Elisa Blázquez a prezentat joi cartea sa „Dieta integrativă: dieta de care are nevoie sănătatea ta”, în care asigură că această dietă este o armă terapeutică „foarte eficientă” pentru tratarea bolilor precum cancerul sau alte patologii de origine inflamatorie precum ca, de exemplu, reumatice, psoriazis, intestin iritabil sau condidioză cronică.
Astfel, de-a lungul paginilor, expertul conduce cititorul pe căi de „reflecție și motivație” pentru a-și putea adapta viața la o nutriție care să răspundă nevoilor corpului și să obțină o calitate mai bună a vieții, îmbunătățindu-vă sănătatea sau prevenirea bolilor viitoare.
Prin urmare, obiectivul este de a adopta linii directoare nutriționale care să ducă la o dietă antiinflamatorie care reușește să prevină sau să îmbunătățească bolile care sunt în prezent epidemice precum hipertensiunea, tulburările metabolice și cardiovasculare, obezitatea și chiar cancerul.
„Evident că această dietă în sine nu vindecă cancerul, dar își poate reduce considerabil riscul din partea mediului și contribuie la faptul că nu continuă să hrănească celulele tumorale”, a spus specialistul în nutriție.
La fel, prin tehnici de „antrenare” pentru a face schimbarea „conștientă și durabilă”, Blázquez explică modul în care funcționează corpul, cum asimilează substanțele nutritive, care sunt cele mai recomandate și cum să le gătească, astfel încât să nu se piardă.