Umbre pe farfurie Eseu despre mâncare și semnificația sa în Un cântec de gheață și foc; Cei șapte
Mâncarea joacă un rol important în conferirea gustului și texturii lumii Vest. George R.R. Descrie Martin peste 160 de feluri de mâncare diferite prin romane, cu urși prăjiți, prăjituri de lamprea, tocană de vită, piure de nap, ardei dragon și cupcakes de lămâie care apar atât de viu și frecvent încât sunt practic personaje de la sine.
Umbre pe farfurie:sensul mâncării înCântec de gheață și foc
Multe dintre cele mai memorabile momente se desfășoară în jur mari sărbători, mesele fiind folosite pentru a plasa acțiunea într-un context medieval, precum și pentru a prezice tonul și simbolismul narațiunii. De exemplu, amintiți-vă mâncarea rece, firoasă, gelatinoasă servită Catelyn Stark la Nunta Roșie și senzația de greață pe care o creează cititorului pe măsură ce scena se îndreaptă spre punctul culminant urât.
Cu toate acestea, dincolo de evidențierea aura medievală a lumii sale, Martin folosește mâncarea pentru a dezvolta ideologiile și structurile sociale Westeros. Domnii și doamnele curții se distrează în sărbători extravagante ca o demonstrație a puterii și prestigiului lor. Între timp, oras simplu Aterizarea regelui și oamenii de rând din Riverlands ajung să cadă în jaf și violență pentru a evita foametea. „Umbra de pe perete” despre care vorbește Variază se extinde și la masa din sufragerie: în special, la modul în care sunt poziționate personajele la masă și la ceea ce este servit înaintea lor.
De exemplu, unul dintre primele lucruri despre care am descoperit Jon Snow este că în timpul sărbătorii primitoare a Regele Robert El este așezat „sub sare”, o dispoziție care arată bastardia sa și statutul său social inferior celui al fraților săi, care sunt toți localizați aproape de tatăl său Ned Stark, care se află în capul mesei ca patriarh al familiei. Fiind Lord of Winterfell, Ned dă în mod simbolic mâncare oaspeților și vasalilor săi, cu cele mai mari și mai extravagante feluri de mâncare Robert și familia regală, reducându-și abundența pe măsură ce coboară între mese. În acest fel, sărbătoarea denotă ce valorează fiecare cină în această societate feudală, precum și faptul că practic tot ceea ce ating vasele se datorează generozității lui Lord Stark ca gardian al său.
La începutul saga, una dintre căi Martin a comunica prosperitatea momentană a regatelor este prin Pofta imensă a regelui Robert. Robert se laudă că piețele sunt inundat cu carne, aerul plin de vin, fructele atât de delicioase încât explodează cu aromă în gură și femeile se scaldă goale în râuri sub soarele arzător. Dar Ned își dă seama repede de suma pe care aceste indulgențe au luat-o asupra trupului regelui; este o sugestie care, ca Robert, întregul regat a crescut „îngrășat, beat și bogat” în acest proces, pierzându-și respectul față de mâncare (și deficitul său în timpul iernii). Se pare că se potrivește din păcate că, în cele din urmă, mâncarea regelui este cea care îl ucide, sub forma acuzației unui mistreț care Robert a vrut să pună pe farfurie.
vânătoare medievală a reprezentat un ritual important în reconcilierea animalului cu mâncarea pe care ar deveni. La un moment dat, regele era un mare vânător, renumit pentru puterea sa brută, dar prea multă mâncare și băutură i-a uimit simțurile. Eșecul vânătorii finale pentru Robert presupune o schimbare relația aristocrației cu mâncarea, generația actuală de conducători fiind la fel de departe de locurile în care se vânează mâncarea lor, precum și de pe câmpurile de luptă în care se războiesc.
Când Tyrion lannister își începe mandatul de mână a regelui în a doua carte mâncarea este o prioritate în mintea ta în diferite moduri. El înțelege că o parte din rolul său este de a proiecta autoritatea: după ce a scăpat intact din Valea lui Arryn, Tyrion ajunge la cortul tatălui său extrem de flămând, dar după ce a primit ordinul rău intenționat de a sluji în avangardă în timpul următoarei bătălii (rămășițe de porc crocant alunecă din nobila furculiță a lui Tywin), este obligat să refuze o masă caldă, respingând astfel puterea tatălui său asupra lui.
Și așa în King's Landing, Tyrion decide să angajeze un bucătar pentru sine: cel mai bun din oraș. În timpul primei sale întâlniri cu Janos Slynt, Tyrion înghesuit Pentru noul domn, cu un festin somptuos de prăjitură de crab fierbinte și vin Dorne și fiecare mușcătură și înghițitură, Slynt este forțat (în ciuda staturii Gnome) să accepte autoritatea lui Tyrion. Numai când esteleno și beat Tyrion își dezvăluie planul de a-l elimina pe Slynt de rangul său și de a-l trimite la Zid; în acel moment, Slynt nu are decât insulte goale pentru a se apăra.
Dupa aceea, Tyrion continuă să judece alți domni după bucătarii lor, marcându-și sora Cersei și către magister Illyrio ca adversari demni, în timp ce îl marchează pe Marele Maestru Pycelle ca pe un bătrân decadent pe care nu are nicio problemă să-l trimită în celule negre. Tyrion este, de asemenea, conștient de lipsa de alimente care afectează orașul și asta oamenii de rând mănâncă deja șobolani. El încearcă să remedieze situația, dar Tyrells sunt împiedicând sosirea transporturilor de cereale iar regina Cersei își rezervă toate resursele pentru apărarea capitalei. În cele din urmă, revoltele pentru pâine izbucnesc în oraș, punând momentan nobilii în pericol, înainte de a se retrage în izolația și privilegiatul lor Pădurea Roșie.