Uleiurile cele mai utilizate în gătitul sănătos pentru sportivi - Fitness Guide

Dacă există o trăsătură distinctivă în bucătăria din jumătatea lumii, fără îndoială că este uleiul, un aliat indispensabil pentru a conferi mâncărurilor noastre o aromă și o textură caracteristice, pe lângă faptul că ne oferă toți nutrienții din sursa lor de origine, care poate fi animal sau vegetal.

Este bine cunoscut faptul că în dieta noastră este esențial să includem un anumit procent de grăsimi pe care le poate furniza uleiul, o cantitate care va varia în funcție de nevoile nutriționale ale fiecărei persoane.

Pentru acei oameni care urmează un dieta hipocalorică, Cu alte cuvinte, cu un conținut scăzut de calorii, cel mai recomandat ulei este probabil caloric, obținut din ulei de măsline, dar caracterizat printr-un aport caloric de 10 ori mai mic decât cel convențional, care ar trebui folosit doar pentru îmbrăcarea salatelor și condimentarea preparatelor reci, deoarece nu este potrivit pentru încălzire.

---