Ulei de portocale; Oleoteka

Portocaliul este unul dintre cele mai produse citrice de pe planetă. Pulpa suculentă portocalie strălucitoare, pe care o cunoaștem cu toții, ne oferă o cantitate interesantă de antioxidanți ai vitaminei C. Partea care este cel mai puțin cunoscută și care face parte din scrisoarea de intenție este pielea, pe care o aruncăm de obicei sau este folosită rar în cofetărie.

Pielea este locul unde se află uleiurile sale esențiale, care au o putere terapeutică și culinară importantă. Uleiurile esențiale, care sunt adesea numite volatile, sunt amestecuri complexe de substanțe cu miros puternic găsite în legume. Au o volatilitate ridicată la temperatura camerei, care, împreună cu proprietățile lor antivirale, antifungice, antiparazitare și insecticide, au un interes crescut pentru ele.

Există aproximativ 4.000 de uleiuri diferite. Plantele aromatice sunt de obicei cele care concentrează cea mai mare cantitate de esențe, constituind materia primă pentru obținerea lor, atât folosind întreaga plantă, cât și doar frunzele, fructele sau rădăcinile.

Uleiul esențial de portocale, care are ca componentă principală limonena, se obține din coji de portocale prin comprimare la rece, cu multe utilizări. Dacă vorbim despre planul alimentar, acesta este folosit pentru aromatizarea băuturilor, dulciurilor sau deserturilor. Printre proprietățile pe care le are, putem menționa că este un bun antiinflamator, antidepresiv, antispasmodic, antiseptic, afrodisiac, diuretic, tonic, sedativ, carminativ și colagog. Aroma dulce, proaspătă, citrică și fructată pe care o are, ne ajută să calmăm angoasa și tristețea. Beneficiile pentru sănătate sunt evidente.

Proprietăți aprofundate ale uleiului de portocale

Vom vorbi despre acest subiect, astfel încât să știți cu adevărat avantajele consumului de ulei de portocale:

Proprietăți antidepresive: poate fi utilizat pentru multe boli, în cazul aromoterapiei, cum ar fi îmbunătățirea depresiei. Mirosul proaspăt și plăcut pe care îl are acest fruct face ca mintea să se relaxeze, lucrând mai încet. De aceea este utilizat ca supliment pentru tratarea depresiei și anxietății.
Proprietăți antiseptice: Când vorbim despre sepsis, ne referim la agenții care provoacă infecții, în special la bacteriile care ne pot afecta corpul, atât prin invadarea pielii noastre, fie a organului intern. Uleiul portocaliu inhibă creșterea bacteriană. Dacă faceți gargară cu acest ulei, vă va fi de mare ajutor pentru a vă îmbunătăți sănătatea gurii. Prin reducerea infecțiilor, inflamația asociată acestora scade și ea, astfel încât țesuturile deteriorate se refac mai repede.
Ajută la îmbunătățirea pielii noastre: Acest ulei promovează producția de colagen în piele și ajută la creșterea fluxului de sânge către acesta, astfel încât să se regenereze mai repede. Este util pentru persoanele care au pielea iritată și uscată, precum și alte infecții pe care cineva le poate avea.