Ulei de măsline împotriva bolilor pancreatice - Știri medicale - IntraMed

Pancreasul este o glandă care este utilizată pentru fabricarea și secretarea enzimelor care intervin în digestia alimentelor, precum și a diferiților hormoni care participă „într-un mod important” la menținerea concentrației normale de glucoză din sânge, cea mai cunoscută fiind insulină, potrivit Andalucía Investiga într-un comunicat.

Una dintre bolile pancreatice cu proces inflamator se numește pancreatită. Astfel, calculii biliari și abuzul de alcool sunt cauza a 60 până la 80% din pancreatita acută, cu o incidență de 100 până la 400 de cazuri noi pe an la 100.000 de locuitori. Procesul devine cronic atunci când este prelungit în timp și are loc cu o modificare a structurii glandei. În Spania, 85% din cazurile de pancreatită cronică sunt de origine alcoolică.

---