Ulei de măsline împotriva bolilor cardiovasculare, diabetului,

cardiovasculare

Așa-numitul studiu PREDIMED (Prevenirea cu dieta mediteraneană) continuă să dea rezultate. Acum datele oferite sunt legate de diabet; iar efectul asupra prevenirii anumitor tipuri de cancer și asupra tratării obezității este analizat. Coordonatorul studiului PREDIMED este medicul Ramon Estruch.

Consumul unei diete mediteraneene suplimentată cu ulei de măsline extravirgin reduce riscul de diabet cu 40%. Acest nou raport a fost publicat de revista științifică nord-americană Annals of Internal Medicine (în ediția sa din 5 ianuarie trecut).

Studiul PREDIMED a demonstrat deja efectul cardioprotector al acestei diete, precum și efectul său pozitiv asupra sănătății mintale a persoanelor în vârstă. Acum se adaugă datele furnizate cu privire la diabet, care, potrivit Ramon Estruch, "este epidemia secolului XXI".