TURMERIC 15 beneficii și proprietăți medicinale ✔✔
Curcuma sau curcuma este creditată cu multe beneficii și proprietăți curative. Aflați cum să îl beți și la ce servește.
- - Ce este curcuma? Pentru ce este?
- - Beneficiile curcuminei și proprietățile curative
- - 1. Ajută la slăbit
- - 2. Înfrumusețează pielea
- - 3. Ameliorează problemele digestive
- - 4. Previne reapariția colitei ulcerative
- - 5. Reduce durerile de artrită
- - 6. Îmbunătățește funcția sistemului imunitar
- - 7. Protejați inima
- - 8. Ajută la prevenirea cancerului
- - 9. Previne bolile neurodegenerative
- - 10. Este benefic pentru ficat
- - 11. Îmbunătățește respirația
- - 12. Este un antidepresiv natural
- - 13. Reglează ciclul menstrual
- - 14. Este un antiinflamator natural
- - 15. Acționează ca un antioxidant
- - Cum să luați curcuma?
- - Dozare generală (curcuma proaspătă și uscată)
- - Unguent de curcuma
- - Praf de turmeric
- - Capsule de curcuma
- - Sirop de curcuma
- - Aveți contraindicații?
Deși este cunoscut mai ales pentru utilizarea sa ca condiment în bucătăria tradițională asiatică, curcuma este folosită în medicina naturală pentru proprietățile și beneficiile sale pentru sănătatea noastră atribuită acestuia; de exemplu, se spune că este un antiinflamator natural sau util pentru pierderea în greutate.
În ultimii ani, cercetările științifice privind curcuma s-au intensificat, dar putem spune totuși că face primii pași. În acest text analizăm această plantă și proprietățile medicinale care ar putea fi asociate cu consumul acesteia.
Ce este curcuma? Pentru ce este?
Curcuma longa este o plantă din familia Zingiberaceae, de care aparțin și ghimbirul și cardamomul. Extractul din rădăcina (sau rizomul) de curcumă este utilizat atât pentru gastronomie, cât și pentru medicina naturală.
Alte nume pentru a se referi la curcuma sunt „Palillo”, „șofran cimarrón”, „gengibrillo”, „aur indian” și „yuquilla”. În engleză este cunoscut sub numele de "turmeric".
„Kurkum” înseamnă „șofran” în limba arabă clasică. Acest nume se datorează faptului că, la fel ca șofranul, acest condiment are o culoare galben intens și este frecvent utilizat ca colorant și condiment pentru alimente precum orez, carne, sosuri sau supe. Este, de asemenea, o componentă comună a curry-ului.
Este tipic de luat ceai de curcuma preparat din pulbere de la rădăcina Curcuma longa, deși în ultimii ani extractul a început să fie comercializat sub formă de capsule.
Datorită proprietăților sale vindecătoare presupuse, curcuma a fost utilizată încă din cele mai vechi timpuri în Asia de Sud, de unde provine planta. Atât medicina ayurvedică indiană, cât și medicina tradițională chineză folosesc curcuma în numeroase remedii naturale.
Beneficiile curcuminei și proprietățile curative
Unele cercetări științifice sugerează că turmericul are diferite proprietăți curative; Cu toate acestea, este important să rețineți că o bună parte a studiilor efectuate sunt considerate o fraudă de către alți experți.
În multe cazuri aceste beneficii potențiale au fost atribuite curcuminei, este un tip de polifenol prezent în curcumă într-un mod specific, dar acest lucru nu pare a fi clar.
1. Ajută la slăbit
Cercetările par să indice că, dacă este utilizat ca un condiment în mod regulat, curcuma contribuie la pierderea în greutate prin inhibarea creșterii țesutului gras și împiedicarea lipogenezei, adică conversia zaharurilor în acizi grași.
Dovezile științifice privind proprietățile de slăbire ale turmericului sunt încă slabe. Motivul este că în studiile care au fost efectuate, curcumina este dată ca „extract”, astfel încât aceste beneficii sunt văzute. Cu toate acestea, atunci când consumăm curcuma nu absorbim aceeași cantitate, pierzând o mare biodisponibilitate.
2. Înfrumusețează pielea
Printre proprietățile pozitive pentru piele atribuite turmericului se numără: reducerea ridurilor și inflamația feței, îmbunătățirea pielii grase, inhibarea creșterii părului facial, prevenirea acneei cauzate de bacterii și viruși, exfolierea pielii și îndepărtarea mătreții.
În același sens, unguentul de curcumă aplicat pe piele are efecte vindecătoare pentru infecțiile cauzate de ciuperci, de exemplu, piciorul de atlet.
3. Ameliorează problemele digestive
Curcuma ajută la digestie și reduce simptomele stomacului și intestinului derivate din digestii abundente și inflamații, în special din alimentele bogate în grăsimi, ameliorând astfel gazele, balonarea sau arsurile la stomac.
Este, de asemenea, util pentru tratarea tulburărilor digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil și dispepsie, constând în disconfort în partea superioară a burții după mese; stomacul persoanelor cu dispepsie nu se relaxează atunci când primesc alimente, așa cum ar fi normal.
În legătură cu acest lucru, turmericul este creditat cu ameliorarea amețelilor sau a greaței, de exemplu cele care pot fi experimentate atunci când faceți o călătorie cu mașina sau trenul.
4. Previne reapariția colitei ulcerative
Studiile efectuate pe oameni diagnosticați cu colită ulcerativă par să arate că consumul de curcum reduce riscul apariției simptomelor după remisie.
cu toate acestea alte studii susțin că turmericul nu este benefic pentru ulcerele de stomac, deoarece crește acidul stomacal și poate agrava simptomele existente.
5. Reduce durerile de artrită
În timp ce proprietățile antiinflamatorii ale turmericului au fost sugerate pentru a atenua simptomele dureroase ale osteoartritei, artritei reumatoide și a unor probleme similare, cum ar fi sindromul tunelului carpian, studiile asupra acestuia nu sunt în întregime concludente.