Trucurile mele pentru a mânca sănătos și ușor (și ieftin!); Paretianul

Adevărul este că sunt un neîndemânatic în bucătărie.

Datorită situației mele personale, trebuie să mănânc acasă aproape în fiecare zi și nu-mi place să-mi petrec timpul pregătind o masă foarte elaborată și apoi curățând și ridicând totul. Și când încerc ... ei bine, nu iese. Las totul pierdut și nu este foarte bogat.

Dar pe de altă parte Nu-mi place să mănânc lucruri care nu sunt sănătoase sau să cheltuiesc mulți bani. Acord o mare importanță nutriției, sănătății și banilor mei. Intenționez să trăiesc mulți ani și o fac cu securitate economică.

Cum o fac atunci?

De-a lungul timpului am dezvoltat câteva trucuri care îmi permit să urmez mai mult sau mai puțin aceste principii: mâncați sănătos, ușor și ieftin. Iar primul presupune redefinirea a ceea ce înseamnă pentru mine a mânca bine.

Îți spun acum. Poate că nu sunt prea originale (nu le-am inventat, să vedem), dar sunt ale mele și le deschide ochii pentru unii.

Să vedem dacă merită unul. Pot fi!

Index de conținut

Definiția mea de „a mânca bine”

Pentru mine să mănânc bine înseamnă să mănânc într-un mod echilibrat, în cantitatea necesară și cu toată nutriția de care are nevoie corpul meu pentru a funcționa zi de zi, a fi puternic și a evita bolile.

Disting între mâncare și gastronomie. Primul este o nevoie fiziologică și al doilea un divertisment.

Prin urmare, prin mâncare nu mă refer la ceva rafinat sau sofisticat. Pentru asta părăsesc zilele speciale în care eu și partenerul meu petrecem ceva timp gătind ceva diferit. Sau momentele în care profităm de mâncare singură, cu familia sau prietenii.

Tratăm aceste ocazii ca sărbători speciale și ne bucurăm de ele ca atare. Nu ieșim niciodată să mâncăm pentru că suntem leneși și nu avem chef să gătim. Ei bine, aproape niciodată, vom spune adevărul, că suntem slabi și uneori cădem ... Dar o evităm cât putem. Pentru sănătatea noastră și pentru buzunarul nostru.

Pentru mine, mâncarea este benzina de care are nevoie corpul meu pentru a funcționa. Luând în considerare acest lucru, este mai ușor să renunțați la unele detalii care vor ușura povara bucătăriei și costul economic.

Lista trucurilor mele de a mânca bine, ușor și ieftin

Micul dejun întotdeauna acasă

Viața mea îmi permite în prezent să lucrez de acasă în fiecare zi. Tentația este să începi ziua coborând la cantină să iau micul dejun acolo, să vezi puțin oamenii și să nu te mai încurci. Ah! și aruncați o privire la As sau Brand, trebuie să fiți informat.

Dar eu nu o fac. Micul dejun întotdeauna acasă. Este mai ieftin (puțin în fiecare zi ... ajunge să fie mult la sfârșitul anului) și îmi permite să aleg mai bine ce mănânc. Și cum pot alege ce mănânc, voi lua asta ... (vezi punctul următor).

Micul dejun întotdeauna la fel

În fiecare dimineață la fel. Mă ridic atât de limpede și plictisitor încât nici nu mă voi gândi să fac ceva special. Dar nici nu vreau să iau primul lucru pe care îl prind sau să mănânc produse de patiserie sau doar să beau o cafea. Trebuie să mă hrănesc.

Nu știu dacă este adevărat că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei (mai degrabă cred că sunt toate), dar îmi place că este consistent, sănătos și ... asta! ieftin.

Într-o zi am investigat ce ar putea fi o combinație drăguță care mi-ar oferi o cantitate adecvată de calorii cu toate macrocomenzile bine acoperite (carbohidrați, grăsimi și proteine) și am optat pentru următorul amestec:

un castron cu un 80gr de ovăz laminat. Îl pun înainte de culcare și turn puțină lapte în el, astfel încât să se înmoaie în timpul nopții.
un iaurt natural
o jumătate de măr tăiat în bucăți

Cred că marchez cu aprobare traversează toate punctele care sunt menționate de obicei despre ceea ce constituie un mic dejun bun: calorii, fructe, proteine, fibre (foarte bune pentru asta, știi), unele grăsimi ... toate ok!

Și este ceea ce mănânc la micul dejun în fiecare zi. Luni până Vineri, cel puțin. Nu mă gândesc niciodată la asta. Îl pregătesc și îl iau. Și mă simt puternic și fericit după ce îl iau. Gata să atace ziua ca un campion.

Fără „mâncare-tratament” acasă

În casa mea nu există niciodată dulciuri, băuturi răcoritoare cu zahăr, mezeluri sau alcool la îndemână. Ei bine, aproape niciodată, sau foarte puțin, că nu sunt un sfânt.

Nu că aceste lucruri sunt interzise. Le pot mânca și o fac des. Problema este că, dacă sunt acasă, este prea ușor să aranjați o cină sau o gustare cu ei. Sau rezolvați un atac brusc al foamei (adică plictiseala).

Dacă vreau ceva, știu că trebuie să mă îmbrac, să iau bani și să cobor la supermarket. Deci, da, o mâncăm uneori. Dar este oarecum controlat.

Nuci disponibile întotdeauna

Nucile sunt cea mai bună invenție pe care natura i-a dat-o omului: au o mulțime de substanțe nutritive importante, sunt bogate, calorice,
neperisabile și ... nu este nevoie să gătești!

Sunt gustarea perfectă (haide, ciocănitorul). Cu excepția faptului că, dacă treci peste ea, sunt ușor dense și au multă grăsime și te vor împiedica să pierzi acele kilograme cu care luptăm cu toții.