Totul despre mandarine, fructul cu mai mult zahăr decât portocala, dar la fel de sănătos
OCU publică un ghid despre acest citric care îi place copiilor și adulților și care este în plin sezon.
Ambele sunt fructe citrice și sunt consumate pe scară largă, dar există unele diferențe între mandarine si portocale. Primul -în care ne aflăm sezon complet- copiii tind să le placă mai mult, în principal datorită a două caracteristici: un gust mai dulce -de vreme ce au mai mult zahăr, dar zahăr sănătos, care este prezent în mod natural în fructe- și mai ușor de curățat, lucru pentru de obicei nu este necesar un cuțit.
Știri conexe
Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU) a publicat un text informativ care amintește proprietățile acestui fruct, în momentul în care este mai indicat să-l consumați. Astfel, entitatea reamintește că mandarina este un citric compus din între 8 și 15 segmente suculente bogat în semințe.
Un fapt curios despre acest fruct, probabil necunoscut pentru mulți, este că acestea sunt împărțite în trei grupe mari: clementine, hibrizi și satsumas.
Primul dintre ele, cu un nume mai familiar publicului larg, se referă la mandarine cu o culoare portocalie intensă, sferică și de formă turtită. De obicei nu au semințe și se curăță ușor, deoarece coaja lor are o aderență redusă. Aroma sa este rafinată, iar aroma sa este excelentă. În clementine putem găsi un număr bun de soiuri: clemenulele -soi tipic de iarnă- sunt mari și cântăresc de obicei între 80 și 100 de grame și se caracterizează prin conținutul ridicat de suc și pulpa lor suculentă și de bună calitate; marisolul este clementină cu suc acid și se produce în toamnă - iarnă; varietatea oronulelor este de iarnă și de dimensiuni mici, în timp ce orovalele sunt mari și cântăresc de obicei între 70 și 90 de grame, pe lângă faptul că au un conținut ridicat de suc cu aromă acidă.