Tot ce trebuie să știți despre blogul pepene galben ESCOBI
Tot ce trebuie să știi despre pepene galben.
Pepenele (Cucumis melo) este un fruct pe care cu siguranță îl cunoașteți foarte bine și cu care toți asociem vara. În articolul următor puteți găsi tot ce trebuie să știți despre pepene galben, cum ar fi: proprietățile sale, tipurile care există, utilizări, curiozități, cum să știți dacă este copt și câteva lucruri care sperăm că vă vor interesa.
Începem cu informații tehnice conform Wikipedia:
Pepenele (Cucumis melo) este o plantă erbacee monoică cu tulpini târâtoare. Este cultivat pentru fructele sale, o boabe de peponide din sezonul estival, cu un conținut ridicat de apă și un gust dulce.
Aparent, a fost cultivat în Egiptul Antic în urmă cu 5.000 de ani, deoarece s-au găsit probe din mormintele egiptene ale vremii. Este originar din Iran, Anatolia și Caucaz, cu un centru secundar în nord-vestul Indiei și Afganistan.
Ce soiuri de pepene galben există?
Se disting mai multe tipuri, cu varietăți multiple în cadrul fiecărui tip, care diferă prin aspectul lor, proprietățile și modul lor de cultivare. Cele mai cultivate tipuri sunt galben, ananas, melon, melon italian, calameño (sau melon chilian), charentais, crenshaw, earl japonez, eartern shipper, galia, pepene auriu, pepene verde sau ton melon (cunoscut în limba engleză sub numele de honeydew), piele de broască, tendral, expeditor occidental. După cum veți vedea, există mai multe decât probabil vă imaginați, deși cele mai frecvente în Spania sunt: Galia, Piel de sapo, melon, galben și verde. În Escobi comercializăm Galia și Amarillo.