Tot ce ai nevoie este dragoste; Dar ciocolata; Blog AFS Intercultura
Recent, la AFS am rugat participanții noștri prin intermediul rețelelor sociale să descrie experiența lor interculturală cu 5 emoticoane. Rezultatul a fost fascinant. În timp ce o mare parte din răspunsuri conținea inimi, fețe zâmbitoare și steaguri ale țărilor pe care participanții noștri le consideră deja a doua casă, un emoticon a fost cel mai popular dintre toate. Alimente.
Un articol recent din centrul internațional pentru resurse educaționale, ICEF, asigură faptul că alimentele joacă un rol foarte semnificativ în satisfacția și experiența studenților de schimb. Aceasta nu înseamnă că mâncarea eclipsează beneficiile educaționale sau oportunitățile personale de învățare pe care le constituie o experiență AFS în străinătate, dar cu siguranță pare că mâncarea este un aspect foarte important al autoevaluării experienței cuiva. Chiar și din punctul dumneavoastră de vedere: cel al familiilor AFS. Dar de ce?
Se pare că elevii de astăzi sunt mai interesați de dieta și nutriția lor decât de trecut. Astăzi, importanța sănătății și fitnessului a luat o relevanță care poate nu a fost atât de vizibilă în trecut. În plus, mulți dintre noi au nevoie să mănânce alimente familiare după ce au plecat de acasă. Ți s-a întâmplat vreodată să fii într-o altă cultură și să vrei cu adevărat să îți scufunzi dinții în felul tău preferat? Unele studii par să sugereze că, dacă această nevoie nu este satisfăcută, ar putea umbri alte aspecte ale experienței. Și, deși explorarea dietei locale poate fi un aspect foarte interesant al unei experiențe într-o cultură diferită, poate fi, de asemenea, foarte stresant și poate contribui la creșterea șocului cultural.