Tort de foietaj umplut cu brânză de vaci și pere Gastronomie; Inc

Foietajul este unul dintre aluatele de patiserie care îi plac cel mai mult, de asemenea, este foarte ușor de lucrat, desigur, odată ce aluatul este făcut, deși așa cum vă arătăm în rețeta de foietaj cu unt caramelizat, nu este dificil de făcut este nevoie de puțină dăruire. De aceea este obișnuit ca în frigider să avem întotdeauna foietaj proaspăt pe care oricând îl putem umple sau acoperi cu ingrediente dulci sau sărate, bucurați-vă de exemplu de acest lucru Tort de foietaj umplut cu brânză de vaci și pere.

umplut

Acest tort poate fi făcut cu farfurii întregi de foietaj, făcând un singur tort, sau tăindu-l în porții și făcând Tort de foietaj umplute cu brânză de vaci și pere în format individual. Unul dintre lucrurile pe care le va plăcea cel mai mult celor care gustă acest tort este acela că, pe lângă textura crocantă a foii de foietaj, se vor bucura de aromele bine combinate ale fructelor și brânzeturilor proaspete artizanale, miere ... mod, adăugați câteva nuci la umplutură, va fi, de asemenea, o opțiune bună.

Ingrediente (4 persoane)

  • 1 și 1/2 farfurii de foietaj (aprox. 400 grame)
  • 200 de grame de brânză de vaci
  • 60-80 de grame de miere (în funcție de cât de dulce doriți)
  • 1 pere mare
  • 1 ou.

Elaborare

Am folosit foietajul proaspăt de la Lidl, care este dreptunghiular. Dacă aveți aceeași foietaj, trei prăjituri provin dintr-o farfurie, pentru a patra trebuie să luați o porție dintr-o altă farfurie. Deci împărțiți prima farfurie în trei dreptunghiuri și tăiați un al patrulea dreptunghi din cealaltă foietaj. Apoi tăiați fiecare dreptunghi în jumătate, unul va fi baza, iar celălalt va acoperi tortul, veți obține pătrate așa cum puteți vedea în fotografii.