Tort de brânză ușor fără cuptor, pentru a savura fără regrete

Deserturi

Vă propun un tort de brânză ușor, foarte ușor de făcut, cu foarte puține grăsimi, bogat în proteine ​​și perfect pentru a vă răsfăța în aceste zile de închidere.

Trecem prin cea de-a șasea săptămână de izolare și este din ce în ce mai greu să rezistăm tentației deserturilor pe care le testăm zilnic pe rețelele de socializare. Și adevărul este că merităm, de aceea vă voi lăsa o rețetă delicioasă pentru o prăjitură ușoară de brânză, care este foarte ușor de făcut, care este perfectă pentru a vă răsfăța cu o delicatese fără nici o remușcare.

tort

Ingrediente

Pentru bază

  • Cereale sau biscuiți integrali pentru micul dejun, 150 g
  • Brânză proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi, 50 g

Pentru crema

  • 0% grăsime smoothie proaspătă, 500 g
  • Lapte degresat, 50 ml
  • Gelatină neutră, 6 foi
  • Îndulcitor lichid, 15 ml
  • Esență de vanilie, 1 linguriță (sau coajă de lămâie)
  • Albușuri de ou, 2

A decora

Pasul 1

Începem prin a pregăti baza, pentru aceasta zdrobim biscuiții sau cerealele integrale de mic dejun cu crema de brânză fără grăsimi pentru a forma o pastă.

Tapetați baza unei matrițe detașabile cu hârtie rezistentă la unsoare, întindeți amestecul pe fund și zdrobiți-l bine cu o furculiță. Ungeți ușor pereții matriței și așezați o fâșie de hârtie impermeabilă. Rezervăm la frigider în timp ce pregătim crema.