Tocanță de orez cu mai puțin de 500 de calorii în 2; gătit - Cristina Galiano

Tocanita de orez, pulpe de pui si legume, un alt fel de mancare unic cu mai putin de 500 de calorii.
Rețeta este pentru 4 persoane:

■ 200 g orez fiart = 632 calorii
■ 4 linguri de ulei de măsline extravirgin = 360 cal
■ 600 g tocană înghețată = 253 cal
■ 600 g de betisoare de pui deja cântărite fără piele = 672 cal
■ sau 800 g de iepure tocat fără grăsime = 519 cal
■ 300 g bulion de legume = 18 cal
■ o linguriță de turmeric
■ 1 linguriță de curry, dacă doriți
■ sare și piper alb proaspăt măcinat

Calorii totale în tocană folosind pui = 1935 care împărțit la 4 = 484 de calorii per persoană

Sfaturi despre gătit și nutriție
■ Această tocană se poate face și cu iepure, care are mult mai puțină grăsime decât puiul, așa că va fi nevoie de mai puțin timp pentru a-l curăța, ceva dintre cele mai distractive și enervante din ziua de azi.
Dar, din moment ce știu că multora nu le place, am făcut-o cu pui.
Dar nu știi ce îți lipsește, este delicios!

■ Tocanita ar putea fi înlocuită cu legume proaspete asortate, de exemplu fasole verde, ardei de toate culorile, anghinare, crenguțe de conopidă, fasole sau mazăre ..., dar tocanita este foarte confortabilă și pachetul îți spune deja caloriile pe care le reprezintă, deși aroma nu are niciun punct de comparație.

---