Tocanita de macrou cu legume
25 iulie 2015, ora 08:00
- 4 macrouuri raționale curate
- 2 dovlecei
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 sau 2 morcovi
- 3 roșii
- 1 pahar de vin alb
- 1 vârf de oregano uscat
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
Răzuieți morcovii, se spală și se taie felii. Curățați și tocați ceapa și usturoiul. Curățați și tocați roșiile. Spălați dovleceii, tăiați-i și tăiați-i în cuburi mici. Spălați și uscați oregano.