Timpi de gătit pentru cerealele Nutrition și Diet

cereale integrale ar trebui să fie unul dintre grupurile alimentare fundamentale pentru un dieta sanatoasa, după cum este indicat de piramide alimentare sugerată de instituțiile de sănătate din unele țări occidentale ca una dintre referințele mancare sanatoasa. Vedem astăzi timp de gătit adecvat pentru diferite cereale.

Conform piramidelor alimentare este indicat să mănânci cereale integrale în fiecare zi, în mai multe porții. Pot fi consumate atât în mic dejun, sub formă de fulgi și băuturi, din fericire foarte frecvente acum în supermarketuri, ca, de exemplu, fiind baza Mâncare principală a zilei.

Este întotdeauna interesant să ne amintim de confortul din care provin cerealele pe care le consumăm agricultura ecologică, atât din motive de sănătate, cât și din motive de mediu.

Timpii de gătit pentru cereale

Următoarele timpii de gătit a cerealelor sunt calculate, deci aproximativ, pentru tocane preparate în ghivece convenționale. Dacă, de exemplu, folosim o oală sub presiune, timpul se reduce la o treime din cele indicate.

Aceste vremuri nu pot decât să funcționeze ca referință, deoarece variază în funcție de altitudine, pentru a indica un factor de mare importanță. La altitudini mai mari, durate mai mari de gătit, deoarece apa fierbe la o temperatură ușoară la 100 ° C la care se face referire la nivelul mării. Prin urmare, este convenabil să testați coacerea diferitelor boabe pentru a determina momentele corecte în locul în care trăim. Cu toate acestea, ele nu vor fi foarte diferite de cele pe care le vom indica, astfel încât să poată servi ca o bună referință.

---