TIMBAL DE CABBAGE Agora de îngeri

Un mod mai plăcut de a mânca varză, cel puțin în casa mea, este pur și simplu să-l prezint într-un mod mai atractiv: plantat într-o matriță.

Restul nu are prea mult mister.

O varză
O jumătate de kilogram de carne tocată pe placul tău, eu vitel.
O oală cu roșii naturale sau sos de roșii de casă.
O notă specială: roșiile uscate în ulei de măsline
Sare
Piper
Ierburi aromatice
Un cățel de usturoi
Ulei

---