Terci de quinoa cum se face acasă
Nutritiv și diferit, terciul de quinoa este o opțiune excelentă pentru a vă bucura de un mic dejun inovator și delicios.
desi terci realizat în mod tradițional cu ovaz, adevărul este că se poate face cu ușurință cu orice altă cereală. Un bun exemplu este terci de quinoa Despre a cărei rețetă vrem să vă vorbim cu această ocazie și că devine o oportunitate nutrițională excelentă de a vă bucura, în fiecare dimineață sau la o gustare, de toate beneficiile nutriționale pe care le oferă un aliment atât de rafinat Quinoa.
Cu o aromă caracteristică și o textură cu adevărat netedă, terciul de quinoa este o opțiune ideală pentru a înlocui ovăzul atunci când, de exemplu, nu este acasă. Sau pur și simplu ca opțiune pentru micul dejun atunci când vrem să încercăm un alt ingredient. Pregătirea sa, așa cum vom vedea, nu este doar simplă, ci este destul de similară cu terciul tradițional.
Ingrediente
- 3 linguri de quinoa
- 1 cană de lapte sau băutura ta vegetală preferată
Elaborare
- În primul rând, trebuie să spălăm bine quinoa, deoarece conține saponine. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să îl puneți într-o strecurătoare sub apă curentă și să-l spălați puțin. Apoi, este indicat să puneți apă într-un castron cu apă și să o lăsați să se înmoaie timp de 5 minute. În cele din urmă, clătiți-l din nou sub apă curgătoare.
- Odată spălat și scurs, puneți laptele sau băutura vegetală într-o cratiță deasupra focului, adăugați quinoa și gătiți la foc mic timp de 15 minute, amestecând din când în când pentru a evita lipirea.
- După 15 minute terciul va fi gata.