Terci de ovăz - Ce este, beneficii și proprietăți 【HSN Blog】
Un mic dejun importat din țările din nordul Europei și acum mai mult ca oricând la modă, vorbim despre celebrul și bogatul terci de ovăz.
Ce este Porridge?
Porridge sau, de asemenea, cunoscut sub numele de Terci de ovăz Este o rețetă tipică de luat mic dejun pe baza principalului său ingredient, ovaz. Textura sa care amintește de terci sau cremă iese în evidență, datorită gătitului care se efectuează în general.
Datorită faptului că în compoziția sa există un cantitate mare de fibre și tipul de carbohidrații se digeră lent, ne va ajuta să menținem niveluri de energie constante.
Se folosesc fulgi de ovăz, deși, în unele cazuri, puteți opta pentru ovaz, dată fiind viteza sa și oferă același rezultat.
În plus, există posibilitatea de a adăuga pansamente nesfârșite sau ingrediente suplimentare, cum ar fi: miere, nuci, fructe de pădure, iaurt, nucă de cocos, semințe de chia ...
Cum să le faci
Deși ingredientele pe care le putem adăuga sunt diferite, elementul stea (fulgi de ovăz) și modul de gătit împărtășesc de obicei aceeași metodă: gătit în apă sau lapte sau băutură vegetală.
- Vom încălzi o tigaie unde vom adăuga fulgii de ovăz până se prăjesc.
- Apoi, într-o cratiță adăugați o ceașcă de lapte și jumătate de apă împreună cu fulgii.
- Aduceți la fierbere în timp ce amestecați.
- Vom reduce focul, vom adăuga un praf de sare și vom amesteca din nou timp de aproximativ 5 minute.
- Lăsăm deoparte și acoperim. Lasă să stea încă 5 minute.
Un vârf de sare este de obicei adăugat la oricare dintre ¡combinații de terci!
Câte calorii are un terci de ovăz?
În general, aportul caloric al terci sau terci de fulgi de ovăz pot varia în funcție de cantitățile pe care le folosim la prepararea acestuia.
În plus, conform ingredientelor „suplimentare” acest consum poate fi declanșat: nuci, toppinguri, zahăr ...
Deși suntem foarte sănătoși, evident, dacă vrem să menținem greutatea, trebuie să avem grijă de aceste pansamente.
Făina de ovăz te îngrașă?
Totul se bazează pe stabilirea calorii necesar pentru un obiectiv: pierde grăsime, câștigă masă musculară sau întreține. Făina de ovăz oferă calorii: aproximativ 370kcals/100g.