Tehnici de alimentație conștientă

Această carte

Noile studii prezentate la Congresul European al Obezității din acest an susțin că aproape un sfert din oamenii lumii vor fi obezi până în 2045 și unul din opt va avea diabet de tip 2 (o creștere de 9% în 2017)

Datele studiului, la care au participat universități și centre de cercetare din Londra și Danemarca, indică, de asemenea, că pentru a preveni diabetul de tip 2 să depășească 10% la sută până în 2045, nivelurile globale de obezitate trebuie reduse cu 25%. Este esențial să lucrăm acum pentru a preveni noi cazuri de obezitate. Și cel mai simplu mod de a face acest lucru printr-o alimentație sănătoasă.

Dr. José Luis Sambeat vă ajută în aceste pagini să rupeți relația nesănătoasă cu mâncarea și vă învață să vă relaționați într-un mod diferit cu mâncarea și, în cele din urmă, cu voi înșivă, astfel încât să puteți recâștiga plăcerea de a mânca din conștient și, prin urmare, să pierdeți în greutate într-un mod sănătos. Dacă finalizați toate exercițiile și urmați instrucțiunile acestora, veți deveni o altă persoană, nu numai în aspectul fizic, ci și în aspectul mental

Stresul și mâncarea


Această carte se îndepărtează de acele manuale care au ca scop cititorii să piardă kilograme în plus din rețete, meniuri și combinații de alimente. „Se concentrează mai ales pe aspectul metabolic, dar neglijează un factor cheie și fundamental dacă se dorește obținerea unui rezultat de succes: aspectul mental, psihologic și motivațional al pierderii în greutate”.

Majoritatea acestui comportament inadecvat este legat de emoții sau sentimente negative. Identifică care sunt ale tale și încearcă să le raportezi la momentele în care nu îți poți bate dorința de a mânca sănătos și în orele lor.
Unele dintre cele mai frecvente sunt: ANXIETATE, PLÂNGERE, NERVOSISM, TRISTĂ, DEPRESIE, NESATISFACȚIE, FURIE, URA DE SINE, AUTESTIMĂ SCĂZUTĂ, VICTIMISM, DISCURAȚIE SAU IMPOTENȚĂ.