TEDx Talk Tot ce știi despre nutriție poate fi o minciună; Dieta mea șchiopătește

Cu această alarmantă? titlu am botezat discuția TEDx care a încheiat evenimentul TEDx Malagueta 2018.

A fost a treia oară când am avut ocazia să iau o abordare divergentă a unei prezentări TEDx despre nutriție și de această dată am vrut să mă scufund în manipularea care este uneori executată în mass-media cu privire la liniile directoare dietetice.

În cadrul discuției am abordat diverse subiecte:

De ce mâncăm atât de rău astăzi?
De ce se perpetuează acest model alimentar dacă nu este sănătos?
De ce ni s-au recomandat linii directoare care nu aveau dovezi științifice?
Ce exemple de aceasta ne înconjoară?

Departe de expresia tipică „nutriționiștii ne spun mereu ce să mâncăm”, în această discuție intenționez să împărtășesc că este exact opusul: că, cu munca noastră, intenționăm să deschidem ochii și să facem oamenii mai liberi atunci când vine vorba de a mânca alegeri. Toate acestea se realizează prin părăsirea Dietarhiei, termen în care conferința este aprofundată.

Această conferință dă semn cu capul către alții, cum ar fi Dacă Donald Trump ar fi nutriționist, unde am văzut că uneori ne-au făcut recomandări în sănătatea publică care nu erau justificate sau către Educația subnutrită și „agenții” săi care au perpetuat sistemele educaționale ( în acest caz alimentar).

În cele din urmă, se va dovedi că Viitorul alimentelor a fost mai simplu decât am crezut și pur și simplu trebuia să ne apărăm de minciunile și obstacolele care ne pun în cale.

Postări asemănatoare

4 comentarii

Bună ziua Aitor, am o întrebare pentru că sunt foarte consternat și nemotivat. Din noiembrie 2017 și până acum o lună, am trecut prin căptușeala întregii îngrijiri a dietei mele, aducând rezultate devastatoare: 12 kilograme în sus.