TARTĂ DE BRANZĂ COTTAGE; Bucătărie cosmopolită

Cheesecake este preferatul băiatului meu, așa că veți vedea că pregătesc multe variante ale acestuia. În plus, este un tip de prăjitură care întâmpină foarte bine produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi fără a pierde aroma sau textura. Printre atâtea, această brânză de vaci este printre preferatele mele. Este moale, pufos și foarte ușor de digerat.

branză

Acest tort are un conținut scăzut de zahăr. Pentru a compensa, la servire, însoțiți-l cu nuci și miere sau sirop de arțar (dacă preferați, puteți adăuga și gem sau serviți-l așa cum este. Dar, în opinia mea, cred că mierea și nucile se potrivesc perfect cu acest tort).

Încurajează-te să-l prepari pentru că te va surprinde.

Ingrediente:

  • 400 G brânză de vaci
  • 250 G iaurt natural sau frisca pentru batut 35% MG
  • 3 ouă
  • 50 G Făină de patiserie
  • 90 G Zahar
  • unt pentru a răspândi matrița
  • Nuci pentru garnitură
  • Miere sau sirop de arțar pentru a însoți