Suplimentele din lapte și proteine din soia sunt legate de scăderea tensiunii arteriale
MADRID, 19 iulie (EUROPA PRESS) -
Suplimentele din lapte și proteine din soia sunt asociate cu tensiunea arterială sistolică mai mică în comparație cu suplimentele dietetice rafinate cu carbohidrați, potrivit unui studiu publicat în „Circulation: Journal of the American Heart Association”.
Rezultatele studiului sugerează că înlocuirea parțială a carbohidraților rafinați cu alimente sau băuturi bogate în proteine din soia sau lapte poate ajuta la prevenirea și tratarea tensiunii arteriale crescute, spune dr. Jiang He, cercetătorul principal al studiului. Acest studiu clinic controlat randomizat este primul care a documentat că proteinele din lapte scad tensiunea arterială la persoanele cu pre-hipertensiune și tensiunea arterială de gradul 1 (ușoară).
Participanții care au luat un supliment de proteine din lapte au avut o tensiune arterială sistolică cu 2,3 mmHg mai mică decât atunci când au luat un supliment de carbohidrați rafinat. Participanții care au luat un supliment de proteine din soia au avut, de asemenea, o tensiune sistolică sistolică mai mică cu 2,0 mmHg comparativ cu suplimentul de carbohidrați rafinat. Tensiunea arterială sistolică este cel mai mare număr din citirea tensiunii arteriale și măsoară presiunea atunci când inima se contractă. Nu s-a demonstrat că suplimentele de carbohidrați rafinate exercită vreo modificare a tensiunii arteriale sistolice.
Cei 352 de adulți din studiu au avut un risc crescut de hipertensiune arterială sau au avut deja un grad ușor de boală. Studiile anterioare au arătat că o dietă bogată în produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi reduce tensiunea arterială. Aproape 75 de milioane de americani au hipertensiune arterială, „ucigașul tăcut”, care poate provoca atacuri de cord, insuficiență cardiacă, accidente vasculare cerebrale, leziuni renale și alte afecțiuni potențial fatale.