Supă de năut și legume

Pre-enumerați ingredientele.

legume

Aduceți o oală adâncă la foc mediu, adăugați coasta sau bulionul de vită. După ce fierbe, adăugați legumele la fiert (mazăre mărunțită și morcov). Lăsați să gătească timp de aproximativ zece sau cincisprezece minute.

În timp ce legumele noastre gătesc în bulion, luați o tigaie la foc mediu adăugați puțin ulei și ceapa verde tocată mărunt sau ceapa lungă, după câteva minute adăugați nautul, prăjiți-l câteva minute și opriți focul.