Sucuri de varza de Bruxelles pentru diabet, slabire si multe altele
Varza de Bruxelles este o legumă care aparține familiei de varză și care seamănă fizic cu aceasta, dar în dimensiuni minuscule.
Varza de Bruxelles se naște dintr-o plantă și cea mai caracteristică este că capetele mici de varză cresc în jurul tulpinii.
Proprietăți nutritive și vindecătoare ale varza de Bruxelles
O ceașcă din aceste mici dinamo verzi conține doar 58 de calorii, 162% din necesarul zilnic de vitamina C și 10% pentru fier. Sunt o sursă foarte bună de mangan, potasiu, acid folic, vitaminele B6, A și K și fibre atunci când sunt ingerate și o sursă bună de tiamină și riboflavină.
Fiind bogat în viamină C, întărește sistemul imunitar. De asemenea, are o acțiune purificatoare care sa dovedit a curăța corpul de agenți cancerigeni.
Potrivit studiilor, consumul regulat de varza de Bruxelles previne deteriorarea ADN-ului și minimizează răspândirea cancerului de sân. Acestea conțin chiar cantități mici de acizi grași omega-3, zinc și seleniu, un mineral pe care mulți adulți nu îl primesc în cantitatea zilnică recomandată. Prin urmare, persoanele care consumă cantități mari din aceasta și alte legume din genul Brassica pot fi mai puțin expuse cancerului de prostată, colon și pulmonar.
Un alt compus din varza de Bruxelles, fitonutrientul sulforaphane, ajută la menținerea sănătății vaselor de sânge și chiar la inversarea daunelor anterioare. De asemenea, este responsabil pentru reglarea inflamației care ajută la prevenirea bolilor precum ateroscleroza și artrita. .
Varza de Bruxelles este, de asemenea, creditată cu scăderea tensiunii arteriale și reducerea în continuare a riscurilor de boli de inimă. În cele din urmă, varza de Bruxelles vă ajută să pierdeți în greutate, să digerați și să mențineți nivelul zahărului din sânge.