Suc de mangostan
Acest fruct tropical delicios conține numeroși nutrienți cu o sinergie unică, inclusiv polifenoli, flavonoizi și xantoni cu o mare putere antioxidantă și multe alte beneficii pentru sănătatea corpului.
Numele său ne poate aminti de mango, dar mangostanul (Garcinia mangostana) nu are nicio legătură cu acest alt fruct. Se mai numește mangostan sau jobo din India și este din familia sunătoarei (sunătoare). Nu este mult mai mare decât o mandarină și este considerat ultratropical, deoarece copacul nu poate trăi la temperaturi sub 4 grade sau peste 38 de grade.
Este originar din unele insule din Asia de Sud-Est și, deși a devenit acum foarte la modă, încă din 600 d.Hr., cărturarii din Asia de Sud-Est au înregistrat utilizarea mangostanului pentru a face preparate pe bază de plante. În plus, din punct de vedere nutrițional, a fost investigat de 150 de ani.
Proprietăți
Diferite părți ale plantei conțin fitonutrienți puternici, cum ar fi polifenoli, flavonoide, catehine, proantocianidine, tanini, stilbeni, steroli, xantoni. cu o lungă listă de proprietăți benefice pentru sănătate.
Antioxidant și anti-îmbătrânire. Coaja mangostanului, de culoare violet roșiatică, are fitonutrienți bioactivi numiți xantoni, care sunt responsabili de puterea sa puternică antioxidantă. Conform diverselor cercetări științifice, fructul de mangostan este o sursă de peste 40 de tipuri de xantoni. Alți fitonutrienți care acționează sinergic cu xantonii sunt flavonoidele, catechinele și proantocianidele. Catechinele inhibă oxidarea și protejează organismul de radicalii liberi.
Antiparazitar, antimicrobian. Sunt studiate activitățile farmacologice (mangostan), ca antivirale, antifungice (combate toate tipurile de ciuperci) și pentru prevenirea infecțiilor. Coaja de mangostan a fost folosită mult timp în medicina tradițională din Asia de Sud-Est pentru a produce unguente care sunt aplicate pe piele ca loțiune pentru tratarea tulburărilor pielii, cum ar fi dermatita, infecțiile plăgii, zona zoster, acneea etc. Decoctul scoarței copacului are o utilizare tradițională în afte, datorită acțiunii sale uscate și astringente.
Sănătatea intestinelor. În studiile de laborator, s-a demonstrat că xantonii alfa și gamma-mangostină au capacitatea de a inhiba receptorii de histamină și serotonină, ceea ce implică proprietăți antialergice și antibacteriene, care au multe beneficii pentru procesul gastro-intestinal.
Studii în prevenirea cancerului. Mangostanul, cu antioxidanții săi puternici, ar ajuta la prevenirea cancerului. Sase tipuri de xantone din mangostan, potrivit unui studiu preliminar, s-au dovedit a fi capabile să distrugă celulele canceroase. Articolele publicate în reviste de prestigiu raportează cum unele xantone inhibă creșterea, proliferarea și induc apoptoza anumitor linii celulare canceroase.
Imunitate. Ajută la apărarea puternică.