Strudel de brânză de vaci - Rețetă Să schimbăm ziua

rețetă

Ingrediente:

2 foi de aluat foietaj

umplute:
500 gr de brânză de vaci
25 gr de amidon de porumb
50 ml ulei de floarea soarelui
200 ml de smântână
4 ouă
zahăr
coaja de portocala

Descriere

Tortul cu brânză de vaci este delicios și, în plus, este un desert bun sau un dulce de luat cu cafea după-amiaza. Mușcând în delicioasa foietaj și găsind acea umplutură delicioasă și moale în interior este una dintre cele mai rafinate plăceri pe care le-am gustat în lumea gătitului.

Pentru început facem umplutura. Pentru a face acest lucru într-un castron, batem ouăle împreună cu amidonul de porumb, zahărul și coaja de portocală. Batem totul bine și adăugăm brânza de vaci și smântâna. O amestecăm până când toate ingredientele sunt bine integrate în aluat și o rezervăm.