Strogonoff de filet, rețetă rusească cu Thermomix

Începem săptămâna cu proteine, adorăm carnea. Astăzi vom folosi tigaia și Thermomix® pentru a pregăti un clasic rusesc.

Strogonoff Este o rețetă foarte simplă din carne de vită, însoțită de un delicios sos de ceapă, smântână și ciuperci, dar întrucât carnea de vită este o carne de lux, o vom prepara cu carne de vită sau de vițel, o las în voia voastră.

Tema Vaca-Bou este foarte interesant. Nu este curios că magazinele noastre vând o carne aproape la același preț ca și cealaltă? ... Realitatea pe care trebuie să o luăm în considerare este: De ce îl numesc bou când se referă la vacă?

În 2011, OCU a făcut un studiu asupra cărnii de vită. Dintre cele 10 unități în care au cumpărat carne etichetată „carne de vită”, doar 3 au fost cu adevărat așa și pentru a vă face o idee, prețul a fost peste 50 de euro pe kilogram ...

Recomand asta ai citit acest articol ceea ce este cel mai interesant, veți trage mai multe concluzii, dar pentru a vă oferi o previzualizare:

---