Strategii dovedite științific pentru ca copiii să mănânce mai multe legume
Este o problemă foarte frecventă și de mare îngrijorare pentru mulți părinți, deoarece cei mai mici din casă au un apetit înnăscut pentru alimente dulci și, prin urmare, fructele pot fi bine acceptate, dar legumele sunt adesea disprețuite.
Pentru ca copiii casei să poată acoperi și recomandarea a cinci porții de fructe și legume pe zi, astăzi le lăsăm câteva Strategii dovedite științific pentru ca copiii să mănânce mai multe legume.
De ce este atât de important să mănânce legume?
Mai mult de o mamă ar putea susține că, dacă mâncați fructe, legumele nu sunt importante, cu toate acestea, aceste alimente, deși ambele sunt de origine vegetală, oferă diferiți nutrienți.
Legumele conțin mai puțin zahăr și pot fi surse mai bune de proteine vegetale, fitosteroli, calciu și alte minerale de care organismul are nevoie, dar și, cu cât varietatea este mai mare în dietă, cu atât sunt mai mulți nutrienți pe care le garantăm în hrănirea celor mici.
La fel, fără legume în mesele principale ale copiilor, vom baza vasele numai pe cereale și proteine, reducând considerabil fibră în dieta dvs. obișnuită, precum și antioxidanți, vitamine și minerale. În plus, legumele oferă un conținut și un volum ridicat de apă fără prea multe calorii, prin urmare, consumul lor poate fi cheia pentru ca dieta să ajute preveni obezitatea.
Pe de altă parte, dacă în copilărie tind să consume legume în mod regulat, o vor face și ca adulți, prin urmare, ca adulți ar trebui să încercăm să le consumăm cu scopul de a încurajează comportamentele alimentare sănătoase la vârste mai târzii.
Resurse pentru cei mici să mănânce mai multe legume
După cum am spus, consumul redus de legume în rândul copiilor este o problemă frecventă și acest lucru a dat naștere unor mame și tați disperați care încearcă tot felul de resurse, astfel încât copiii să mănânce mai mult din aceste alimente. Cu toate acestea, strategiile utilizate nu sunt întotdeauna utile, așa că mai jos le arătăm pe cele pe care știința le susține și pe care le într-adevăr ne poate ajuta să încurajăm consumul de legume printre cei mici din casă: