Strategii de reducere a colesterolului
Următoarele sfaturi vă pot ajuta să scădeți colesterolul „rău” (LDL sau lipoproteine cu densitate scăzută) și să creșteți colesterolul „bun” (HDL sau lipoproteine cu densitate mare):

Renunțe la fumat: Încetarea fumatului poate crește nivelul HDL
Dacă sunteți supraponderal, slăbiți. Consultați-vă medicul înainte de a lua parte la un program de slăbire.
Faceți exerciții aerobice, deoarece vă ajută să vă ridicați HDL. Dacă nu ați făcut mișcare de ceva vreme, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe. Începeți exercițiile încet și creșteți cantitatea la 30-40 de minute de cel puțin 5 ori pe săptămână. Mersul plin de viață este un exercițiu aerob. Dacă aveți dureri toracice inexplicabile și recurente, sărind de inimă, dificultăți de respirație sau amețeli, vizitați medicul dumneavoastră sau un cardiolog pentru o evaluare.
Creșteți aportul de fibre, în special fibrele solubile, care se găsesc în fructe, leguminoase, legume rădăcinoase, ovăz, orz și semințe de in.. Pentru fiecare 1-2 grame de fibre solubile pe care le consumați zilnic, vă puteți reduce LDL cu 1%. Afinele, nectarinele, zmeura, merele, caisele, smochinele, stafidele, dovleceii, varza, fasolea, mazărea despicată și linte sunt toate surse excelente de fibre solubile.
Alegeți pui, curcan și pește - coapte, fierte sau fierte, ca surse de proteine animale. Încercați să limitați carnea roșie slabă (carne de vită, porc, vițel, miel) la o dată sau de două ori pe săptămână, selectând doar cele mai slabe bucăți. În loc să transformați carnea în punctul principal al mesei, încercați metoda farfuriei: umpleți jumătate din farfurie cu legume fără amidon și ј din farfurie cu legume cu amidon, cum ar fi cartofi, mazăre, porumb, fasole lima, orez integral sau paste. Aceasta va lăsa doar ј din placă pentru proteina slabă.