ȘTIȚI CÂTĂ CALZARE ESTE ORICE TIP DE CAFEA

ȘTIȚI CÂTĂ CALDURI AU FIECARE TIP DE CAFEA?

Astăzi este sărbătorită Ziua Mondială a Cafelei, o dată în care este recunoscută munca grea a producătorilor de cereale și care este folosită și pentru promovarea diferitelor soiuri ale produsului. Un nutriționist explică proprietățile acestei băuturi râvnite, cine poate și nu o poate consuma și câte calorii oferă în funcție de prepararea sa.

orice

Potrivit Organizației Internaționale a Cafelei, consumul mondial de cafea în 2015 a fost de 152,1 milioane de pungi, ceea ce reprezintă o creștere solidă comparativ cu cifrele din 2014 (150,3 milioane). În plus, se estimează că cel puțin 30% din populația lumii consumă o ceașcă de cafea o dată pe zi. Dar, e bine să bei atât de multă cafea?

Cafeaua este o băutură obținută din infuzia de boabe de cafea prăjite, care poate fi găsită în diferite formate. Una dintre caracteristicile principale ale acestei băuturi este de a fi utilizată ca stimulent, pentru a obține o concentrație mai bună, deoarece acționează asupra sistemului nervos central. O altă dintre caracteristicile benefice ale cafelei este contribuția sa ridicată de antioxidanți, care ar putea ajuta la prevenirea deteriorării sănătății cardiovasculare, spune Edmundo Rodríguez, profesor de nutriție și dietă la Universitatea din Pacific.

Relația dintre cafea (și componenta sa principală, cofeina) și bolile cardiovasculare nu este clară. În timp ce unele studii susțin că acesta constituie un risc, alții susțin că poate fi chiar benefic. Adevărul este că medicii indică faptul că consumul acestuia poate provoca probleme cu insomnia și tensiunea arterială.

Cafeaua nu poate fi consumată de toată lumea, deoarece una dintre componentele principale este cofeina, un compus activator al sistemului nervos central care provoacă vasoconstricție în artere, crescând semnificativ tensiunea arterială. În plus, cafeaua este contraindicată persoanelor care suferă de probleme cu stomacul, deoarece este un iritant al mucoasei gastrice și ar trebui evitată și de persoanele care suferă de insomnie, întrucât a fi stimulant cauzează probleme de adormire, explică nutriționistul.