Știi ceai de hibiscus
Ar trebui să luați în considerare schimbarea ceaiului dvs. „preferat” cu ceva luminos, îndrăzneț și delicios. Ceaiul de hibiscus ia lumea de ceai prin furtună, oferind aciditate delicioasă și o notă de roșu aprins în fiecare ceașcă nutritivă și delicioasă.
Acum știm că poate fi o provocare să vă setați băutura la alegere. Băutorii de ceai se mențin la aromele și mărcile lor preferate. Îți datorezi să înveți puțin mai mult despre ceaiul de hibiscus și numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Cine știe? Îl puteți adăuga la rotație pentru toate proprietățile sale nutriționale.
CARE ESTE CEA DE HIBISCUS?
Pentru a face acest ceai, trebuie să înmuiați petalele florilor de hibiscus viu colorate în apă fierbinte. Băutura delicioasă rezultată este netedă și acră, în același timp. De fapt, gustul amintește de una dintre afine. În plus, are o nuanță roz-roșiatică vie, care este la fel de plăcută să te uiți la fel de mult ca să bei. Deoarece nu conține cofeină, este clasificat ca ceai de plante, astfel încât să vă puteți delecta oricând, zi sau noapte.
Cunoscută și sub numele de roselle, floarea de hibiscus este recoltată atunci când florile nu s-au deschis încă. Interesant este faptul că mugurii au o culoare roșie intensă și vibrantă. Cu toate acestea, florile se deschid către un alb intens. Recolta se usucă mai frecvent și se folosește la prepararea ceaiului, siropului și se adaugă ca ingredient la diferite feluri de mâncare din India, Africa de Vest și Asia de Sud-Est.
Numărul de utilizări pentru hibiscus a crescut constant de la utilizarea sa în gătit și medicină cu mii de ani în urmă. Și puțin s-au schimbat în ceea ce privește evoluția plantei și potența acesteia în tratarea tuturor tipurilor de boli și condiții de sănătate.
Experții în ceai teoretizează că utilizarea sa pentru ceai și consum a început în urmă cu aproape 6000 de ani în Sudan sau Africa de Vest și a fost folosită atât pentru băuturi, cât și pentru alimente. Chiar și astăzi, bucătăria rafinată din această parte a lumii se mândrește cu prezentarea florilor de hibiscus ca parte a unei mese satisfăcătoare.
Hibiscusul s-a răspândit rapid în întreaga lume, mutându-se mai întâi în India, apoi apărând în Occident cândva în jurul secolului al XVII-lea. Astăzi, este destul de obișnuit să vezi hibiscusul crescând în diferite regiuni tropicale și subtropicale din întreaga lume.
BENEFICIILE BĂUTURII HIBISCO
Există multe beneficii care vin odată cu consumul acestui ceai viu colorat, acru și răcoritor. Așezați-vă cu o cană și lăsați-ne să vă ghidăm prin unele dintre multele moduri în care hibiscus va adăuga un pic de condiment în viața voastră:
1. ESTE ÎNCĂRCAT CU ANTIOXIDANȚI
Hibiscus este o sursă excelentă de antioxidanți, care ajută la combaterea radicalilor liberi și la reducerea cantității de daune oxidative care apar în organism. Când radicalii liberi parcurg liber corpul, aceștia atacă celulele și accelerează procesul de îmbătrânire prin înfundarea proceselor metabolice celulare cu deșeuri toxice. Mai multe studii leagă deteriorarea oxidativă de boli precum demența, diabetul și bolile cardiovasculare, fără a menționa alte câteva afecțiuni care rezultă din deteriorarea radicalilor liberi. Doza mare de antioxidanți prezenți în acest ceai va ajuta la neutralizarea efectelor radicalilor liberi și la reducerea inflamației, ajutându-vă să arătați și să vă simțiți mai tineri pentru mai mult timp.
2. ESTE SĂNĂTOS PENTRU INIMĂ
Consumul de hibiscus are efecte pozitive asupra sănătății inimii. Se crede că scade colesterolul și menține un sistem cardiovascular sănătos. De asemenea, are un impact pozitiv asupra tensiunii arteriale. Deși are beneficii pentru majoritatea persoanelor cu această afecțiune supărătoare, poate provoca probleme cu cei cu hipertensiune arterială care iau hidroclorotiazidă, un diuretic utilizat pentru tratamentul hipertensiunii. Discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vedea dacă consumul de hibiscus vă poate aduce beneficii fără a provoca complicații.
3. ESTE ADECVAT SA ÎMBUNĂTĂȚI NIVELURILE DE COLESTEROL
Studii mici au arătat că consumul a două căni pe zi din acest ceai delicios este benefic pentru creșterea colesterolului bun (HDL) și scăderea nivelului de colesterol rău (LDL). Menținerea nivelului de colesterol sub control ajută la îmbunătățirea sănătății inimii. Cu toate acestea, aceste studii sunt recente și sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili definitiv dacă aceasta este o constatare consecventă.