Starea nutrițională, aportul alimentar și nivelul glicemiei la studenții din

rezumat

Studenții universitari se caracterizează prin obiceiuri alimentare neregulate și nesănătoase. În special, studenții din pedagogia educației fizice sunt subiecți mai activi decât alți studenți, așa că ar trebui să prezinte obiceiuri mai sănătoase decât populația generală pentru a obține performanțe fizice și academice optime. Cu toate acestea, studiile anterioare acestei investigații au indicat un procent ridicat dintre acești studenți în hipoglicemie în condiții de post. Obiectivul cercetării a fost de a determina starea nutrițională, aportul alimentar și nivelul glicemiei studenților din această carieră în Temuco (Chile). Eșantionul a inclus 56 de studenți din cariera de pedagogie în educație fizică din primul (n = 30) și al treilea (n = 26) ani. Variabilele studiate au corespuns stării nutriționale (indicele de masă corporală, IMC), glicemiei în repaus alimentar și aportului alimentar (înregistrare de 24 de ore). Cei evaluați au obținut valori medii de 23 kg/m 2 pentru IMC. Au fost observate diferențe semnificative statistic între cursurile de glicemie (p 2. Au fost observate diferențe semnificative statistic la nivelul glicemiei (p Universidad Autónoma de Chile

nivelul

Profesor de educație fizică, master în motricitate umană, doctor în educație fizică și sport, evaluator ISAK nivel III, director al carierei pedagogiei în educație fizică și prodecan al Facultății de Educație a Universității Autonome din Chile.

Citate

American Diabetes Association. (2005). Definirea și raportarea hipoglicemiei în diabet: un raport al Grupului de lucru al Asociației Americane a Diabetului asupra hipoglicemiei. Diabetes Care, 28 (5), 1245-9. doi: 10.2337/diacare.28.5.1245

Bastardo, G., Angarita, C., Quintero, Y., Rojas, L., Rodríguez, L.C. & Márquez, J.L. (2008). Consumul de fier și alți nutrienți în dieta preșcolarilor care locuiesc în Apartaderos, Escagüey și Pueblo Llano (Mérida, Venezuela). Revista Facultatea de Medicină ULA, 17, 41-6.

Block, G. (1982). O revizuire a validărilor metodelor de evaluare dietetică. Jurnalul American de Epidemiologie, 115 (4), 492-505.

Carbone, J. W., McClung, J. P. și Pasiakos, S. M. (2012). Răspunsuri ale mușchilor scheletici la echilibrul energetic negativ: efectele proteinei dietetice. Progrese în nutriție, 3 (2), 119–126. doi: 10.3945/an.111.001792

Carbone, J. W., McClung, J. P. și Pasiakos, S. M. (2018). Progrese recente în caracterizarea răspunsurilor proteice ale mușchilor scheletici și ale întregului corp la proteinele dietetice și exercițiile fizice în timpul echilibrului energetic negativ. Progrese în nutriție, nmy087. doi: 10.1093/avansuri/nmy087

Durán A, S., Valdés B, P., Godoy C, A & Herrera V, Tomás. (2014). Obiceiuri alimentare și condiție fizică la elevii de pedagogie în educație fizică. Chilean Nutrition Magazine, 41 (3), 251-259. doi: 10.4067/S0717-75182014000300004

Durán, S., Valdes, P., Godoy, A. & Herrera, T. (2015). Consumul de fructe și asocierea acestuia cu starea nutrițională în cariera de educație fizică a studenților universitari chilieni. Hospital Nutrition, 31 (5), 2247-52. doi: 10.3305/nh.2015.31.5.8617.

Helms, E., Aragón, A. & Fitschen, P. (2014). Recomandări bazate pe dovezi pentru pregătirea concursului de culturism natural: nutriție și suplimentare. Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, 11, 1-20. doi: 10.1186/1550-2783-11-20.

Iglesias, M., Mata, G., Pérez, A., Hernández, S., García-Chico, R. &