Standarde și tehnici de calitate a alimentelor pentru analiza furajelor - LA NACION
Producția de carne sau lapte depinde de mulți factori, printre care și poate unul dintre cei mai importanți, este calitatea alimentelor care alcătuiesc o dietă. Pe măsură ce această calitate crește, cu condiția să existe volumul necesar, crește producția, care va fi supusă managementului, geneticii și stării de sănătate a animalelor.
Pentru a cunoaște calitatea alimentelor, fie pentru a formula o dietă cu criterii științifice mai mari, fie pentru a evalua răspunsul la producția de carne sau lapte la furajele proaspete, conservate sau concentrate, este esențial să se respecte anumite standarde care garantează uniformitatea în prelevare și o serie a determinărilor chimice (analize) care permit Profesionistului în exercițiu cele mai bune informații posibile.
Este atât de important să se efectueze o bună prelevare de furaje proaspete, conservate sau concentrate încât, dacă acest lucru nu se întâmplă, rezultatele de laborator nu vor fi utile.
Din aceste premise, au fost elaborate o serie de norme care sunt prezentate mai jos.
- Furaje proaspete
Extractia probei
În furajele proaspete pentru pășunat, este recomandabil să tăiați „întotdeauna” manual (metoda de prindere manuală) la aceeași înălțime pe care o pășesc animalele pentru a include proporția corectă din speciile care alcătuiesc pășunile polifitice, înverzirea de iarnă sau de vară. care se consumă. Când încercați să determinați calitatea furajului „niciodată” nu trebuie tăiat cu foarfeca sau cuțitul la o înălțime de 10 cm; acest lucru se face exclusiv atunci când doriți să determinați producția de iarbă (kg DM/ha).
Este recomandat să lăsați animalele să consume mai întâi mai multe fâșii (3 sau 4) și trebuie respectată compoziția furajului rămas (tulpini și frunze) care rămâne în pășune fără să mănânce.
Ulterior, este prelevat manual, simulând gura animalului, lăsând aceeași rămășiță ca și ei. În acest fel puteți cunoaște calitatea furajului pe care îl mănâncă animalele. În cazul în care este necesar să se cunoască aproximativ calitatea înainte ca animalele să intre să mănânce, iarba trebuie tăiată lăsând o rămășiță în funcție de starea sa de dezvoltare, dar niciodată la mai puțin de 10 cm de sol.
Pe de altă parte, dacă doriți să cunoașteți calitatea furajului a cărui destinație va fi un întreg siloz de plante, rulouri sau baloturi (fân), acesta trebuie tăiat la înălțimea pe care o va tăia mașina.
Verzi și pășuni cu o singură specie
Când paddock-ul este uniform, este suficient să extrageți 5-15 subprobe/paddock, în funcție de dimensiunea paddock-ului. Pe de altă parte, dacă este inegală din cauza fecalelor, urinei, tipului de sol etc., este necesar să se preleveze proporțional cu aceste nereguli, extragând cel puțin 5 subprobe pe sector care este reprezentativ pentru pășunile totale.