Special pentru sărbători Cum să controlezi greutatea în timp ce te bucuri de mâncare în acest sezon
Începând cu cantitatea de bomboane de Halloween, continuând cu prăjiturile și mâncărurile delicioase servite de Ziua Recunoștinței și culminând cu prăjituri, bomboane de ciocolată și alte delicioase delicii de Crăciun, sezonul de sărbători poate fi un moment deosebit de dificil de păstrat.
Am vorbit cu cardiologul și specialistul în managementul greutății, Dr. Luiza Petre, despre câteva sfaturi pentru a trece peste festivitățile sezonului și iată ce a sfătuit ea:
The Epoch Times: Care sunt fundamentele nutriționale cheie de luat în considerare în timpul sezonului de vacanță?
Dra. Luiza Petre: o masă tradițională de sărbătoare are în medie 3.000 de calorii, ceea ce înseamnă puțin mai puțin de 1 kilogram de creștere în greutate. Americanul mediu câștigă între 6 și 8 kilograme între Ziua Recunostintei și Crăciun, doar pentru a da startul Anului Nou cu cea mai populară rezoluție: a pierde în greutate.
Din păcate, 90 la sută din aceste diete eșuează, din multe motive. Majoritatea oamenilor ajung să adauge acele kilograme în plus de la un an la altul. Având în vedere această imagine, ar fi mai ușor dacă am evita cu totul această creștere în greutate.
Când vine vorba de nutriție, ar trebui să ne concentrăm întotdeauna, indiferent de ocazie, pe sursele de proteine de la animale hrănite cu iarbă sau proteine organice, multe legume și grăsimi sănătoase; și evitați excesul de zahăr, alimentele procesate și alcoolul.
The Epoch Times: Ziua Recunoștinței, Crăciunul și alte sărbători de sărbători se concentrează foarte mult pe mâncare. Ce alimente tradiționale sunt sănătoase să mănânce și ce să evite?
Dr. Petre: Proteinele slabe, organice, hrănite cu iarbă, precum și cerealele integrale și legumele cu frunze verzi, ar trebui să fie elementul esențial al dietei zilnice și a sărbătorilor. Așadar, bucurați-vă de curcan, șuncă și carne de vită în timp ce limitați sau înlocuiți piureul de cartofi.
Punctele cheie de reținut sunt: moderarea porției și eliminarea a cât mai mult zahăr posibil în timp ce stai departe de alimentele procesate și conservanții.
The Epoch Times: Presiunea colegilor pentru a participa la tratamentele servite face ca această perioadă a anului să fie deosebit de dificilă pentru cei cu obiective de fitness. Ce sfaturi le puteți oferi celor care simt presiune din partea familiei sau a prietenilor?
Dr. Petre: Vă rog să spuneți că nu. Ne putem aminti cu toții cel puțin o ocazie când ni s-a spus „Te rog să mai ai una” sau „Am gătit asta pentru tine”. Uneori „nu mulțumesc” poate funcționa.
De asemenea, concentrați-vă pe oameni și mai puțin pe mâncare. Hrănește-ți mintea cu conversații și ajunge din urmă cu prietenii și familia în loc să-ți hrănești stomacul. Asigurați-vă că alegeți o locație departe de masa de mâncare, astfel încât gustarea fără minte nu este o opțiune.
Mâncați o masă bogată în proteine înainte de petrecere.
Nu săriți mesele doar pentru că faceți o petrecere și doriți să vă „salvați” caloriile. Vei ajunge flămând și asta înseamnă probleme. Nu merge niciodată la o petrecere de Crăciun pe stomacul gol.
Alcoolul poate face ravagii în greutatea ta.
Nu numai că adaugă calorii, dar îți scade și inhibițiile și ajungi să mănânci mai mult. Beți un pahar de apă pentru fiecare băutură alcoolică și limitați-vă la două băuturi pe noapte.
Mănâncă doar jumătate.
Dacă nu vrei să renunți la acele mușcături dăunătoare în timpul sărbătorilor, trebuie să fii atent la porții.
Stau hidratat.
Consumul înainte de masă ajută persoanele care iau dietă să consume 90 de calorii mai puține la fiecare masă. Avantajul suplimentar este că apa este bună pentru pielea ta. A rămâne hidratat te face să arăți și să te simți mai tânăr.
Bucură-te fără vinovăție.
Deși sezonul de sărbători poate fi o perioadă foarte dificilă a anului, există modalități inteligente de a vă răsfăța și de a nu plăti prețul cu creșterea în greutate. Încă poți rămâne pe drum. Moderarea și planificarea sunt esențiale, astfel încât toate aceste delicatese sezoniere să poată fi la fel de plăcute ca oricând.