Spaniolii câștigă mai mult în greutate din sedentarism decât din excesul de calorii Instituto Gerontológico

Stilul de viață sedentar și lipsa activității fizice sunt mai de vină pentru supraponderalitatea și obezitatea la spanioli decât caloriile pe care le consumă în dieta lor, care este alcătuită din mai multe grăsimi și proteine decât cele recomandate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA), dar mai puțin glucide.

Este concluzia studiului Antropometriei, aportului și echilibrului energetic în Spania (Anibes), pregătit de Fundația Nutriției Spaniole (FEN) în colaborare cu cinci experți științifici pentru a cunoaște tiparele alimentare ale spaniolilor și cheltuielile lor energetice.

Studiul, la care au participat 2.009 de persoane, indică faptul că spaniolii consumă în medie cu aproximativ 800 de calorii mai puțin decât în 2010, ajungând la un aport zilnic de 2.609 la 1.820, de asemenea, mult mai mic decât cel reflectat în datele disponibile pentru anul 1964 când a fost 3.008.

Experții observă, totuși, că studiile din 2010 și 1964 au fost realizate cu o metodologie diferită și „mai puțin precisă” decât această analiză. Datele cetățenilor spanioli pe grupe de vârstă arată că numai copiii între 9 și 12 ani consumă numărul de calorii pe zi recomandat de EFSA (2.078 la băieți și 1.973 la fete).

Restul sunt sub media recomandată. În acest sens, președintele FEN, Gregorio Varela-Moreira, a asigurat în cadrul ceremoniei de prezentare că, în ciuda faptului că aportul de calorii este mai mic an de an, sunt din ce în ce mai mulți copii și adulți cu probleme de supraponderalitate și obezitate și, deși are a insistat că trebuie să fim „foarte atenți” cu dieta, el a spus că este „și mai mult” o problemă a cheltuielilor de energie.