Sos pesto de casă ← Rețetă PESTO în 5 PASI! Prescripții

Conținutul articolului

Rețetă pesto

◼ Dacă nu ai făcut niciodată pesto, vei vedea ce ți-a scăpat neinvestind doar 10 minute, sau chiar mai puțin! Deși îl puteți cumpăra, nimic nu este comparabil cu un sos pesto de casă!

pasi

Stocul de pește este ideal pentru a congela în recipiente mici și pentru a-l folosi oricând doriți

[rt_reading_time label = »Timp de citire:» postfix = »minute» postfix_singular = »minute»]

Doresc pesto și toată acea aromă cu usturoi super proaspăt. Este, de asemenea, o aromă pe care începi să o ratezi când temperatura crește și ajunge vara. Combinația de arome între busuioc, brânză, nuci de pin ... o fac perfectă pentru a însoți mâncărurile paste, legume, carne sau pește.

Este important să utilizați produse foarte proaspete, dar mai presus de toate, în busuioc. În timpul primăverii va fi mai ușor să îl găsiți în orice supermarket local, dar îl aveți pe tot parcursul anului în marile lanțuri alimentare.

Originar din Italia, provine din cuvântul „pestare” (lire într-un mortar). Si aici este două moduri fundamentale de a face sos pesto de casă: într-un mortar sau cu un mixer sau thermomix.