Societatea Dietetică Spaniolă asigură că un consum moderat de bere ajută la reducerea cantității de bere

Consumul „moderat” de bere de către adulții sănătoși contribuie la reducerea factorilor de risc pentru unele boli, precum bolile cardiovasculare și bolile osoase, potrivit președintelui Societății Spaniole de Dietă și Științe Alimentare (SEDCA), Jesъs Romбn Martinez.

Acest expert a participat la Colegiul Farmaciștilor din Alicante la prezentarea unei monografii științifice care culege ultimele studii despre bere și sănătate.

În declarații adresate Efe, el a explicat că Spania este unul dintre marii producători continentali ai acestui produs și că are un consum mediu estimat de 67 de litri pe persoană pe zi, o cifră pe care a descris-o drept „rezonabilă”, deoarece este departe de aceea din alte țări care consumă mai mult, precum Germania, Marea Britanie și Republica Cehă.

Martínez a considerat că berea este un „aliment” bogat în zaharuri, proteine, vitamine, fibre și minerale care, datorită conținutului său, are „avantaje speciale” în raport cu alte băuturi, precum conținutul său de antioxidanți care, la rândul său, poate ajuta la prevenirea cancerului.

---