SIRLOIN DE PORC STEWED CU PRUNE - Amestec simplu

Carnea de porc este una dintre cele mai suculente și mai fragede bucăți de carne de porc. Filetele de porc nu sunt de obicei de dimensiuni foarte mari și, prin urmare, ne este mai ușor să le gătim în caserolă în loc de cuptor. În acest fel, timpii de gătit sunt mai bine controlați și se obține o carne mai suculentă.

Pentru a găti filetul într-o oală rapidă, îți recomand să-l gătești întreg și odată gătit îl poți tăia după bunul plac, în file subțiri sau puțin mai groase și însoțit de sosul de ceapă și prune.

Descarcă GRATUIT Tabelul meu de echivalențe și măsurători pentru rețete de gătit și produse de patiserie

(Dacă doriți, puteți plăti pentru acesta 3,99 € și veți primi toate actualizările viitoare în e-mail)

Liniște! Zero SPAM. Veți primi doar e-mailuri legate de planurile și rețetele mele exclusive de masă

2 linguri de ulei de măsline

600 gr de filet de porc

1 ceapa mare

1 roșie

2 catei de usturoi

150 gr prune uscate

125 ml de vin roșu

125 ml de apă

1 vârf de piper negru

1/2 linguriță sare

ULEI DE MASLINE

Ajută la scăderea colesterolului

Preveniți îmbătrânirea

Conține vitaminele E și K

SIRLOIN DE PORC

Sursă bună de proteine

Sursa de vitamine și minerale

CEAPĂ

Sarac in calorii

Bogat în fibre, vitamine și minerale

Conținut ridicat de vitamine B

ROSII

Bogat în vitamine A, E, C și B3 și minerale precum potasiu, magneziu și fosfor

Conține cantitate mare de apă

Este recomandabil să îl consumați împreună cu pielea, deoarece conține licopen

---