Siguranța alimentară Comisia Europeană

Politica UE privind siguranța alimentară se referă la produsele alimentare „de la fermă la furculiță”. Obiectivul său este să garanteze hrană și furaje sigure și hrănitoare, un grad ridicat de sănătate și bunăstare a animalelor și plantelor și informații clare cu privire la originea, conținutul, etichetarea și utilizarea alimentelor.

siguranța

Politici

Etichetare și nutriție

Etichetarea oferă consumatorilor informații complete despre conținutul și compoziția produselor alimentare și, prin urmare, calitatea acestora.

Organisme modificate genetic (OMG-uri)

Legislația UE garantează că dezvoltarea biotehnologiei moderne, în special a organismelor modificate genetic, este sigură.

Alimente noi

Alimentele și procesele de producție create recent și cele consumate în mod tradițional în afara UE trebuie să fie sigure pentru consumator și etichetate corespunzător.

Substanțe chimice prezente în alimente

Legislația europeană privind substanțele chimice vizează atingerea unui grad ridicat de protecție a sănătății consumatorilor, pe baza unei evaluări științifice solide.