Și dacă ai putea slăbi fără să renunți la grăsime
Alte studii anterioare au arătat că consumul de grăsime vă poate ajuta să vă accelerați metabolismul mult mai mult decât oprirea carbohidraților.
Regula numărul 1 a oricărei diete de slăbit: FĂRĂ GRASE. Toate la grătar, o lingură de ulei de măsline pentru întreaga zi, fără alimente prăjite, produse de patiserie industriale. Ce se întâmplă dacă cel care trebuia să fie marele dușman care pierde în greutate se dovedește că nu numai că nu te îngrașă, dar te ajută să slăbești și este bun pentru sănătatea ta ? Studii recente efectuate în Marea Britanie relevă faptul că am fi putut să urmăm dietele noastre de ani de zile. și sacrificând o mulțime de mâncare pentru această concepție falsă.
Acest raport, produs în Marea Britanie, nu numai că vorbește despre grăsimile considerate „bune” (ulei de măsline sau nucă de cocos, avocado), ci și „rele” ca untul însuși. Studiul avertizează cu privire la „consecințele dezastruoase” pentru sănătate pe care le-ar avea în viitor o dietă săracă în grăsimi. În engleză nu ar putea suna mai bine: „Mănâncarea grăsimii nu te îngrașă” sau, ceea ce este același lucru, consumul de grăsime nu te îngrașă. Ar exista alți factori mult mai activi în ceea ce privește creșterea în greutate, cum ar fi gustarea între mese sau alimentele procesate etichetate „ușoare” sau „fără zahăr adăugat”. Vă pare familiar acest ultim punct?
Medici diferiți s-au alăturat acestei noi tendințe care ar explica această concepție falsă care a devenit puternică de zeci de ani: nu toate caloriile sunt la fel sau au același impact asupra greutății; Sunt la fel atunci când lucrează cu ei în vid într-un laborator, lucru care nu se întâmplă în viața noastră de zi cu zi. Convențiile sociale ne-au făcut să ne concentrăm mai mult pe numărul de calorii decât pe calitatea lor; adică credem că o hrană hipocalorică va fi mai bună pentru că furnizează mai puțin fără a lua în calcul valoarea nutritivă pe care o contribuie la organismul și metabolismul nostru.
De exemplu, alte studii anterioare au arătat că consumul de grăsime vă poate ajuta să vă accelerați metabolismul mai mult decât oprirea carbohidraților. De asemenea, s-a dovedit că consumul de grăsime îmbunătățește aspectele, dezactivează senzația de foame în creier și reactivează senzația de sațietate, îmbunătățind aportul de alimente.