Shish kebab

De Crăciun mielul ocupă un loc foarte special pe mesele noastre. De fapt, este în aceste sărbători când vânzarea sa capătă o revenire incomparabilă cu restul anului. Deci, chiar dacă este un fel de mâncare foarte tipic, nu trebuie să te ții de elementele de bază, dar poți adăuga mici nuanțe și să inovezi. De asemenea, dacă vă plac rețetele internaționale, trebuie să încercați acest kebab de miel!

600 g pulpă de miel friptă
300 g de crema de iaurt turcesc
1 unitate de ceapă
Usturoi
Piper negru
Sare
Scorțișoară măcinată
50 g de rucola