Sfaturi și rețete pentru aburirea în cuptorul cu microunde cu cutii cu aburi precum cele de la Lékué
Când ne gândim să începem să mâncăm într-un mod mai sănătos, pot apărea unele îndoieli și complicații. Nu este vorba doar de a ști exact ce alimente este cel mai recomandat să consumăm, ci de asemenea, să știi să le gătești și, desigur, că avem timp să o facem.
Și tipul de gătit pe care îl facem ne va influența foarte mult sănătatea. Nu este același lucru să gătești prăjit, prăjit sau aburit. Problema este că cel mai sănătos gătit necesită timp pe care uneori nu-l avem. Din fericire, există tot mai multe instrumente pe piață, precum cunoscutul Lékué, care ajută-ne să mâncăm mai sănătos și mai repede.
Ce sunt cazurile cu abur
Cu siguranță am auzit de mai multe ori avantajele pe care le gătește mâncarea la cuptorul cu microunde. Și este rapid, confortabil și curat. În plus, ne permite să aburim mâncarea, astfel încât gătesc în propriul suc și păstrează substanțele nutritive mai intacte.
Problema este că, uneori, folosim accesorii care nu sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde. Trebuie să ținem cont de ce tip de plastic introducem în el, deoarece unele se topesc și altele pot fi fabricate din materiale plastice inadecvate, care conțin bisfenol A. La fel, metalul nu poate fi introdus în cuptorul cu microunde
Din acest motiv, cazurile cu aburi, sau aburi, pe care le putem găsi pe piață astăzi sunt mari aliați. Sunt fabricate din siliconi perfect siguri. Acestea sunt cazuri care fac mâncarea să se gătească ca și când ar fi fost făcute în papillote, dar cu mult mai puțină muncă și mai puține pete.
Trebuie doar să introducem mâncarea, să adăugăm puțină apă și să închidem carcasa, astfel încât să gătească în propriul suc. În plus, sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde, dar și pentru cuptor. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a găti mâncarea.
Avantajele gătitului în cutii cu aburi
Unul dintre principalele beneficii ale acestor cazuri de abur este acela că, atunci când sunt gătite în suc, alimentele mențin substanțele nutritive. Dar, în plus, este una dintre cele mai sănătoase modalități de gătit care există, deoarece nu se adaugă ulei și adaugă foarte puține calorii în plus alimentelor.