Sfaturi pentru a vă întinde bugetul alimentar - Sfaturi, trucuri și remedii

Câteva sfaturi pentru ca bugetul nostru să ne hrănească familia cu mai puțin, fără a sacrifica aroma, prospețimea, calitatea sau nutriția.

1. Gătit acasă

Pentru a obține cele mai mari economii, trebuie să evităm produsele gata preparate, cum ar fi bazele de pizza ambalate sau găinile prăjite, deoarece, atunci când le achiziționăm, plătim un bonus pentru munca de elaborare.

La sfârșit de săptămână sau în timp ce copiii dorm, putem face o mică muncă suplimentară și putem pregăti ingredientele. Tocanile de leguminoase sunt ieftine și pot fi congelate în porții. De asemenea, puteți îngheța aluatele pentru pâine sau pizza, ciorbe, tocănițe, piureuri și creme etc.

pentru

2. Reduceți felurile de mâncare care au carne

Putem face una sau două mese vegetariene pe săptămână pentru a reduce costurile. Mâncărurile pe bază de capse de cămară, cum ar fi orezul, cerealele integrale și pastele sunt foarte populare și umplute, iar leguminoasele, cum ar fi linte sau naut, sunt foarte hrănitoare, umplătoare și ieftine.

3. Întindeți carnea și peștele

În loc să folosiți proteina ca element central al vasului, folosiți-o cu ușurință pentru aromă și textură; aproape ca un condiment. Și folosește-ți imaginația cu resturile. De exemplu, carcasa unui pui fript poate fi folosită pentru a face un consumé delicios care, servit cu tăiței și poate un ou fiert tare, este o masă pentru ziua următoare.